吃货|老两口的极简晚餐走红,好吃不发胖,味道太惊喜,网友:有情调( 二 )
哈哈 , 生活虽然一地鸡毛 , 但是偶尔来点仪式感 , 让人倍感愉悦 , 更有前进的动力!
西瓜切块 , 用叉子叉着吃 , 不用弄脏手 , 好吃又方便 , 特别解渴 , 太棒了!
首先 , 看看全部的食材 。
肉末加盐、料酒和酱油腌制 , 白米饭一小碗 , 洋葱切丁 , 西兰花半朵 , 蒸熟的紫土豆 , 火腿肠2根 , 鸭蛋1个 。
其实 , 说是“土豆洋葱炒饭” , 其实还不如说是“饭炒土豆洋葱” , 哈哈 , 因为两个人只加了一小碗饭 , 其它东西太多了!
鸭蛋加少许盐打散 , 所有材料切丁 。
锅内加油 , 烧热 , 加入蛋液 , 迅速鼓起大包 , 划散 。
蛋液刚凝固 , 立刻加入洋葱末 , 翻炒出香味 。
加入所有的蔬菜 , 翻炒 。
紫土豆里含有花青素 , 所以加热后颜色会略微变浅 。
加入肉末翻炒至变色 , 加入西兰花翻炒 。
【吃货|老两口的极简晚餐走红,好吃不发胖,味道太惊喜,网友:有情调】加入米饭 , 翻炒均匀 , 加盐调味 , 盛出装盘即可 。
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