南瓜|吃南瓜不吃南瓜皮，那就是走宝了！快来看看南瓜皮的六大作用
南瓜大家应该是不那么陌生的一道食材的 ， 最常见的就是蒸南瓜的 ， 而且还可以做很有营养的南瓜粥的 ， 作为营养早餐的 ， 但是不是每个人都知道南瓜皮的作用的 ， 大部分人都会把南瓜皮丢掉的 ， 不会留着的 ， 其实南瓜皮的营养是很丰富的 ， 那么到底南瓜皮有什么样的营养价值的呢？
NO.1降血糖降血压
南瓜皮含有丰富的钴 ， 钴可以活跃人体的新陈代谢 ， 也可以调节胰岛素的平衡 ， 维持正常的血压和血糖 ， 也是肥胖者的理想减肥食品 。
NO.2消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 ， 有防癌功效 ， 并能帮助肝、肾功能的恢复 ， 增强肝、肾细胞的再生能力 。
NO.3促进发育
南瓜皮中含有锌元素 ， 这种元素会参与人体内核酸和蛋白质合成 ， 是肾上腺皮质激素的固有成分 ， 为人体生长发育的重要物质 。
NO.4?通便
南瓜皮中含有丰富的纤维素和果胶 ， 具有促进肠道蠕动 ， 润滑肠道的作用 ， 有利于大便的排出 。
?NO.5?明目
南瓜皮中含有胡萝卜素 ， 胡萝卜素可以转化成维生素A ， 是视网膜的组成成分 ， 具有明目的作用 。
NO.6防骨质疏松
南瓜皮中高钙、高钾 ， 还含有磷、镁、铁、铜等元素 ， 能促进骨细胞分化 ， 提高成骨质量 。南瓜皮煎水喝有很好的补钙效果 。
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【南瓜|吃南瓜不吃南瓜皮，那就是走宝了！快来看看南瓜皮的六大作用】那么有用的南瓜皮 ， 以后你还会把它扔掉吗？
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