新氧美容APP|硬照比十年前美，真有垃圾食品减肥法？，36岁具惠善减28斤靠吃糖( 二 )
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听起来很简单？实际并不 。 有点烘焙常识的姐妹可能知道 ， 面粉根据成型黏度和弹性差异 ， 分为高中低筋 。
像低筋面粉 ， 蛋白质含量低 ， 很不好成型 。
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△结构致密到能拉丝的 ， 往往都是高筋面粉 。
而这些粉粉呢？不好意思 ， 它们没有筋 ， 比顾里的爱情更像一盘沙 ， 风一吹它就散了 。
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为了强行让它成型 ， 生酮甜点里一般会添加大量的黄油或鸡蛋 ， 文火慢炖加冷却 。
成品很爱掉渣 ， 但甜点基本形态有了嗷~
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那甜味怎么do呢？一般会用赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖等价格非常不美的甜味剂代替 。
无论如何 ， 形神兼备的甜点就完成了 。
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由于过程艰辛、配料费高昂 ， 价格也一点都不美好：100-200g的一小块 ， 比盼盼小面包大不了多少 ， 就要几十大洋 。
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麻烦吧？为了吃点好的 ， 什么都做得出来！
生酮甜点 ， 真能减肥？
该给谁吃？
相信有些姐妹看过ta复杂的祖传工艺 ， 已然心动！别急 ， 国家一级泼冷水选手 ， 虽迟但到 。
生酮甜点真的能减肥吗？能 ， 但不是给你吃的！是给严格生酮&低碳饮食者放飞自我的！
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“生酮甜点能减肥”这一逻辑就十分鬼才：生酮能减肥 ， 所以成分符合生酮饮食理念的特殊甜点 ， 就能减肥？
那用fbb同款面膜就会变fbb？话术！
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生酮减肥还有个大前提：需要几乎不碰碳水——每日总碳水摄入50g以内 ， 这才能让胰岛素罢工 ， 吃肥肉也瘦！
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50g碳水什么概念？约等于2.5根香蕉 ， 别说大米饭了 ， 吃土豆和胡萝卜都得定量 ， 否则马上超标 。
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在那些被生酮和糖瘾折磨得辗转反侧的夜晚 ， 有一天 ， 一位生酮er偶然打开淘宝 ， 发现了这种异形甜品！让他找回放纵の滋味！
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充满脂肪的蛋糕胚子 ， 没能让他死水般的胰岛素水平发生波澜 ， 身体还在继续依靠脂肪供能 ， 燃脂而不囤脂 。
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但假装吃过一整块蛋糕（假）的他 ， 他却得到了生理心理的双重虚假安慰！
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以上 ， 是生酮甜点正确的打开方式 。
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