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李子|秋天，见到这水果不要错过，做法简单拌一拌，看着就会流口水

秋天干燥的天气让我们的皮肤都变得很干枯 ， 除了要多多的补水以外还需要多吃一些水分多的水果 。我很喜欢吃李子 ， 它里面水分很多非常的适合补水 ， 而且酸酸甜甜的感觉也很开胃爽口 。秋天的时候遇到这个水果可千万不要错过呀 ， 今天和大家说一个李子不太一样的吃法 ， 不过一样的是很简单 ， 只需要稍微的拌一拌就可以搞定了 ， 看上去很有食欲 ， 情不自禁的口水就留下来了 。平时吃水果肯定就是清洗一下就开吃了 ， 这一次我把李子腌了一下 ， 让它有一点不一样的味道 。虽然方法不太适合水果 ， 但是这可不是黑暗料理！吃过的人都说好呢 。
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尤其是李子在腌好了以后放在冰箱里面拿出来的时候就会非常清脆 ， 在新鲜的李子肉中含有了能够利尿消肿的营养元素 ， 而且还包括了许多的氨基酸 ， 营养可是一等一的 。在经过腌制以后李子的味道更是甜甜的 ， 而且保存的时间也变长了 。一般李子买回来只能保持两三天的新鲜 ， 但是在腌制以后十天半个月都可以吃到清甜又新鲜的李子 。现在还有秋老虎在和我们做对 ， 热的时候从冰箱里拿出来一两个啃着吃 ， 解暑又补充营养！秋天的必备 ， 遇到李子可千万别错过呢 ， 一次多买一些 ， 腌制好以后能吃很长时间 ， 孩子每天都爱不释手 。
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【腌李子】
食材：李子1000克、糖350克、盐2克、开水1.5升、塑料盒一个
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做法：1、准备好需要用到的全部东西 ， 先准备一盆淡盐水 ， 然后把里面放在里面浸泡半个小时 ， 洗好了以后再把水分控干了 。
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2、为了能够让李子更加入味 ， 所以可以用刀在它的表面上划几个口子 ， 把里面的果肉露出来 。
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3、锅里面加入水 ， 烧开了以后把李子放入到里面煮 ， 焯水大概三十秒就可以捞出了 。
4、控干水分之后把盐加入到锅里面 ， 并且和李子一起搅拌一下 ， 让它们可以融合在一起 。
5、接下来 ， 在里面加入准备好的白糖 ， 同样需要和李子混合好 。再把塑料盒的盖子盖好 ， 上下左右摇摆一下 ， 让糖充分的融合在李子中 。
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6、打开盖子 ， 加入一点温水 ， 这样可以帮助糖融化的速度加快 。再继续把盖子盖好 ， 我腌制了二十四小时就拿出来吃了 ， 水分很足很甜 。【小贴士】
1、李子用开水烫三十秒可以帮助它里面酸味和涩味排除掉 ， 增加吃的口感 。
2、如果觉得腌制二十四小时味道不是很深入的话 ， 可以继续腌制 ， 也可以多加一点糖 。
【李子|秋天，见到这水果不要错过，做法简单拌一拌，看着就会流口水】李子的味道是很不错的 ， 尤其是在腌制以后 ， 而且从冰箱里面拿出来的口感会很清脆 ， 吃的时候冰凉的感觉可以直接抵达到身体里面 ， 一瞬间就感觉自己降温了 ， 一点都不炎热 。有兴趣的可以这样尝试一下 ， 绝对比直接洗了还要好吃 ， 几乎就是几个简单的拌一拌的动作就可以搞定了哦 。


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