食疗食补|黄豆牙和此物一起炒，补气养血、湿气不找你、肝也干净了
黄豆牙和此物一起炒 ， 补气养血、湿气不找你、肝也干净了
吃食不挑剔 ， 说话有条理 ， 走路稳健 。食物尽量选择高蛋白、多纤维、低脂肪、少热量的 ， 少食多餐 。丝不织不成网 ， 体不练不强壮 。水停百日生毒 ， 人闲百日生病 。不登高山 ， 不见平地;不经锻炼 ， 不会坚强 。大家好我是健养张医师 ， 一起分享健康知识 。
文章图片
文章图片
黄豆芽是一种营养丰富 ， 味道鲜美的蔬菜 ， 是较多的蛋白质和维生素的来源 。黄豆芽味甘、性凉 ， 入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效 ， 对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用 。鸡蛋是较好的健脑食品 。两者结合是超级有营养的一道菜 。
另外黄豆在发芽过程中 ， 由于酶的作用 ， 更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来 ， 增加了黄豆中矿物质的人体利用率 。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加 ， 发现豆芽中含有一种干扰素生剂 ， 能诱生干扰素 ， 增加体内抗生素 ， 增加体内抗病毒、抗癌肿的能力 。
【食疗食补|黄豆牙和此物一起炒，补气养血、湿气不找你、肝也干净了】
文章图片
文章图片
营养搭配推荐：黄豆芽和韭菜
韭菜有多重功效 ， 无论是男女老少吃韭菜对身体都是有好处的 。第一个作用就是补肾温阳 ， 对生殖健康方面尤其有好处 。然后韭菜还可以疏调肝气 ， 增强消化功能、滋阴养颜、清热排毒 。有提高食欲的作用 。韭菜中还富含维生素和粗纤维 ， 有利于肠道蠕动 ， 还对皮肤有利 。有心脑血管疾病的患者食用韭菜也有很多好处 。
文章图片
文章图片
两者食物一起炒营养价值更高 ， 每天吃点 ， 湿气没了 ， 肝也干净了 ， 给身体来个大扫除 。
推荐阅读
![[疾病早预防]这样“三步走”才是慢乙肝的治疗目标](http://ttbs.guangsuss.com/image/3bc8818b8fb320c427d4a227673c8419)
- 食疗食补|立秋之后，这道碱性的食物不要错过，有利于排宿便，适合各类人群
- 食疗食补|每到秋天，我家饭桌上少不了这几道滋阴清热、润肺止咳的老火靓汤
- 食疗食补|吃螃蟹的时候来点儿此物，驱寒气不伤身体，爱吃螃蟹的别不知道！
- 食疗食补|一年四季多吃点它们，帮你远离恶性细胞，还增加肠胃功能除细菌
- 食疗食补|初秋养生，多食一果，净二便，做三事，排出身体毒素，健康少生病
- 食疗食补|想成为“易瘦体质”吃此菜，拉宿便腰变细体重降下来
- 食疗食补|这一碗滋补又养颜，比敷十片面膜还管用！
- 食疗食补|夏末秋初，我家三天两头吃这菜，低卡低热量，开胃下饭不长胖
- 烹饪|好吃又解馋的家常菜四道，快来试试吧
- 食疗食补|陈皮制法绝招---百年陈皮，千年人参