食补|曾国藩：早起是养生之法，洗脚对身体有益，食补比药补更有效
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曾国藩在家书中多次说到：早起也是养生之法 ， 并且是保家之道 ， 早起的人 ， 向来没有不长寿的 。
他十分崇拜祖父星岗公 ， 特别有两件事积极效法祖父：一是早起 ， 二是勤洗脚 。事实证明 ， 这两件事对身体大有好处 。
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01早起大有裨益
关于早起的好处 ， 自古就有不少老话 ， 诸如“一年之计在于春 ， 一日之计在于晨”“早起的鸟儿有食吃”“早睡早起精神百倍”等等 。
曾国藩也多次说“早起尤千金妙方、长寿金丹也” ， 那么早起为什么对人有这么大的裨益呢？人体具有固定的生理周期和规律 ， 比如大脑 ， 经过一个晚上的休息 ， 它会在固定的时候开始恢复运动 ， 如果在这个时候强制它处于休眠状态 ， 违反规律 ， 人就会越睡越想睡 ， 而且睡醒起来后精神似乎也不会特别好 ， 感觉全身疲乏 ， 人的思维能力和反应能力将远远不如那些休息充分的人 。
日本厚生劳动省的研究小组证实 ， 与常熬夜的人相比 ， 早睡早起的人精神压力较小 ， 其精神健康程度较高 。
据悉 ， 厚生劳动省的研究人员以440名职员为研究对象 ， 向他们分发了早睡早起型、“夜猫子”型生活方式调查表和自我判断精神抑郁度问答表 。此外 ， 科研人员还分别测量了被研究对象上班和回家时唾液中皮质醇的指标 。
分析结果表明 ， 早睡早起者唾液中的皮质醇指标较低 ， 因此他们的精神抑郁度也较低 。
据科研人员介绍 ， 人体激素分早晨型和夜晚型两种 ， 皮质醇是早晨型激素的代表 ， 起着分散压力的作用 。
没有压力的生活是不存在的 ， 因此这种激素对守护人类健康起着重要作用 。
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02洗脚对健康有益
俗话说：“人之有脚 ， 犹如树之有根；树老根先竭 ， 人老脚先衰 。”可见脚的健康与否 ， 能直接反映出人体的健康程度 。
根据“中医经络学说” ， 脚上的反射区包括心、肝、脾、肺、肾、眼、耳、头、鼻、三叉神经、坐骨神经、内分泌等63个反射区域 ， 与机体相对应的部位有密切联系 ， 也就是说人体各部位都可以从脚上反映出来 ， 国外有的科学家还把脚掌称为人的第二心脏 。
所以 ， 洗脚不但对人体脏腑有诸多好处 ， 同时勤洗脚 ， 还可有效预防足癣等各种脚部疾患 。
对已患足癣者 ， 经常用淡盐水洗脚会不治自愈 ， 并能防止由于不清洁而引起的继发细菌性感染 。
冬天用热水洗脚 ， 能有效促进局部血液循环 ， 预防冻疮发生 。
如脚受冻后出现红肿痛痒症状 ， 立即用花椒熬水泡脚、洗脚 ， 除增进局部血液循环外 ， 还能减少局部乳酸的聚集 ， 有助于消除疲劳 ， 防止肢体关节酸痛麻木 。
在炎热的夏天 ， 洗脚后 ， 可顿觉清凉沁脾 ， 神清气爽 ， 益气解暑 。
脚掌上 ， 密布了很多血管、神经 ， 脚掌有无数的神经末梢与大脑紧密相连 ， 在洗脚时双脚互相摩擦即可达到自我保健按摩的作用 ， 并可达到防病治病的目的 。
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03 药补不如食补
有“医药之父”之称的希波克拉底说过：“药物治疗 ， 不如食物治疗 ， 食物是人类治病的最好药品” 。他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者 。
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