食疗食补|全民都爱的早餐，不如加上这些“料”
对很多人而言 ， 冬天里一杯热气腾腾的豆浆暖胃又营养 。其实 ， 炎热的夏天也非常适合喝豆浆 。
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夏天出汗多 ， 能量消耗大 ， 喝豆浆能够消热防暑、生津解渴、补充能量 。
01
早餐一杯它 营养丰富
豆浆是由大豆制成 ， 大豆营养丰富 ， 其蛋白质含量比猪肉高2倍 ， 是鸡蛋含量的2.5倍 。古籍中常有记载 ， 《食疗本草》：“益气润肌肤”；《本草汇言》：“煮汁饮 ， 能润脾燥 ， 故消积痢”；《本草纲目》：“豆浆 ， 利气下水 ， 制诸风热 ， 解诸毒” 。
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【预防高血压】豆浆富含钾元素 ， 高钾低钠有助于控血压 。
【食疗食补|全民都爱的早餐，不如加上这些“料”】【预防冠心病】豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心肌血管的兴奋 ， 降低胆固醇 ， 促进血液流通 。
【预防脑中风】豆浆中所含的镁、钙元素 ， 有助于防止脑梗塞、脑出血的发生 。
02
搭配不同的食材 营养大不同
黑豆豆浆：黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等矿物质 ， 能延缓人体衰老 。
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红豆豆浆：红豆被称为“心之谷” ， 可以养心 ， 有助于净化血液 ， 缓解心脏疲劳 ， 另外 ， 红豆还能利尿消肿 。饮用红豆豆浆时 ， 不宜同时吃味重的食物 ， 不然会削减其利尿的效力 。
绿豆豆浆：中医认为绿豆性凉 ， 可清热解毒 ， 缓解大便干燥、牙疼、咽喉肿痛等上火症状 ， 能起到祛火的作用 。绿豆性凉 ， 脾胃虚弱者不宜多饮这类豆浆 。
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小编给大家推荐升级版养生豆浆 ， 夏天喝正合适 。
四神豆浆
健脾胃祛湿热
【材料】芡实、山药、茯苓、莲子、黄豆 。
【做法】芡实、山药、莲子、茯苓各等份 ， 浸泡12个小时后打豆浆即可 。
【益处】健脾补肾、固色止遗、养心安神 ， 免疫力低下人群适合饮用 。大便干结的人谨慎服用 。
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莲子 ， 可补脾止泻 ， 止带 ， 益肾涩精 ， 养心安神；芡实被称为“水中人参” ， 可以健脾益气渗湿 ， 补肾固精；茯苓 ， 益肾固精、补脾止泻、祛湿；山药被称为“脾胃第一补” ， 补中 ， 益气力 ， 长肌肉 ， 强阴 。
夏天出汗多 ， 如果出现异常也会导致手脚容易出汗的现象 。此时肾脏已经提前报警了 ， 最好要引起重视哦！
补肾豆浆
【材料】核桃30克、芡实15克、茯苓30克、黑豆和黄豆适量 。
【做法】核桃、茯苓、芡实磨成粉 ， 然后和事先浸泡的黑豆、黄豆放到豆浆机里打成豆浆 。
适合肾虚精力不足、记性变差、头发变白容易脱落的人饮用 。
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03
豆浆好喝 ， 也需要注意以下事项
忌装保温瓶
豆浆装在保温瓶中 ， 瓶内细菌会大量繁殖 ， 经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质 。
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