|海带和它是天敌，不能放一起吃，很多孩子都中招，早知道早受益
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海带和它是天敌 ， 不能放一起吃 ， 很多孩子都中招 ， 早知道早受益！现在已经到了8月份 ， 也是一年当中最热的月份 ， 很多人孩子都没有食欲 ， 什么也不想吃 ， 家长们在这时候都会弄点凉拌小菜给孩子吃 ， 凉拌海带丝就是首选菜品 ， 海带的营养价值非常高 ， 含有丰富的碘和锌 ， 有着很好的排毒清肠作用 ， 但是海带不能和它一起吃 ， 不然反胃又伤身 ， 它就是葡萄了 ， 夏天正在葡萄上市的季节 ， 很多人都喜欢吃完菜后 ， 来点饭后水果 ， 而吃完海带再吃葡萄 ， 会影响钙与镁的吸收 ， 对孩子的身体发育不好 ， 家长一定要早知道 。 下面小编教给大家的就是凉拌海带丝的做法 ， 简单易学 ， 营养又美味 ， 快来看看吧
凉拌海带丝
By 茉莉红茶
配料：
海带丝 30克、花生油 10克、精盐 1克、鸡精 1只、生抽 20克、陈醋 20克、蒜 2粒、胡椒粉 1克
烹饪步骤：
1.准备材料
2.剁蒜蓉
3.装入大碗里
4.加入盐、鸡精、胡椒粉
5.热锅入油
6.油滚后立即倒入碗中 ， 并搅拌
7.加入生抽
8.加入陈醋
9.水开放入海带丝 ， 灼8分钟
10.捞出 ， 盛入碗中拌匀 ， 腌30分钟味道更佳
烹饪小贴士：
1、干海带：褐绿色或土黄色的干海带是比较正常的颜色 。 干海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品 。 干海带是含碘最高的食品 ， 同时还含有一种贵重的营养药品—甘露醇 。 碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面 ， 不要将此粉末当作已霉变的劣质海带 。 另外 ， 海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质 ， 整洁干净无霉变 ， 且手感不粘者为佳 。 2、盐渍海带：将鲜海带烫煮后 ， 再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带 ， 颜色为墨绿色 ， 以壁厚者为佳 ， 一般用作凉拌菜 ， 食用前用温水浸泡 ， 可增重3倍左右 。
【|海带和它是天敌，不能放一起吃，很多孩子都中招，早知道早受益】大家喜欢吃海带吗？
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