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厨师|林大厨三次炸锅还坚持用砂锅，救场方式引热议：不愧是国宴厨师


厨师|林大厨三次炸锅还坚持用砂锅，救场方式引热议：不愧是国宴厨师
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厨师|林大厨三次炸锅还坚持用砂锅，救场方式引热议：不愧是国宴厨师
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【厨师|林大厨三次炸锅还坚持用砂锅，救场方式引热议：不愧是国宴厨师】坚持或者说固执 ， 是每一个成功人士都有的特点 ， 有时候外界很不理解 ， 当他们失败一次两次之后 ， 就应该本能选择其他方式 ， 可人家就是要坚持到底 ， 就拿《中餐厅》的林大厨来说吧 ， 最新一期节目中 ， 林大厨在烧全家福这道菜的时候 ， 三次炸锅还坚持用砂锅 ， 成功引发了网友热议！
大家都知道 ， 林述巍是国宴级厨师 ， 是中餐厅四季节目中最厉害的厨师 ， 什么是国宴级厨师呢？顾名思义 ， 就是做国宴的 ， 应该是所有厨师里级别最高的 ， 看过上一季中餐厅的小伙伴应该记得 ， 林大厨在节目中做了很多道美食 ， 每一道都有教程 ， 让粉丝在追剧的同时 ， 也学会了煮菜！
此外 ， 林大厨还是一个对摆盘很痴迷的人 ， 第三季节目中 ， 他花重金买了很多盘子 ， 上面带有雕画的那种 ， 这一季呢 ， 林大厨一开场就花500多买了几个砂锅 ， 准备煮一下砂锅菜！
本期节目中 ， 在备菜准备不足的情况下 ， 林大厨想起了全家福 ， 其实就是东北大乱炖 ， 白菜、粉条、猪肉、豆腐等等 ， 而煮这道菜呢 ， 砂锅是必须的 ， 因为砂锅所承受的温度比较高 ， 也能够保温一段时间！
重点来了 ， 在整个做菜的过程中 ， 只要是林大厨往锅里倒菜 ， 砂锅就会裂开 ， 第二次炸锅之后 ， 张亮就劝林大厨改用碗 ， 可出于大厨的固执 ， 林大厨一直听不进去 ， 直到第四次尝试成功！
这里面还有一件事 ， 煮这道菜本身就很花费时间 ， 更何况煮四次， 客人早就等的不耐烦了 ， 如果画面只播放到这里 ， 大家一定会觉得林大厨做事不够完美吧？结果呢？大厨主动带着菜走出后厨 ， 去向客人解释以及道歉！
就这样 ， 一道简单的全家福 ， 就可以证明林大厨为什么可以成为国宴级厨师 ， 一方面是他对菜的精益求精 ， 一方面是因为他时刻体会顾客的感受！对此 ， 大家怎么看？


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