为啥大陆没有米其林厨师
哎，每次看到这种问题我就得更正一下认识，首先，米其林餐厅指南代表不了一个地方的绝对美食餐饮水平，它提供的是一种指导和建议，真正的美食是广大食客口碑评选出来的，举个例子，日本东京的米其林三星餐厅数寄屋桥次郎（すきやばし次郎），该店主厨就是那个“寿司之神”的小野二郎，但是在东京评分最高的餐厅松川的评分才是最高的，但是该店却不是米其林星级餐厅。中国不是没有米其林餐厅，香港澳门台湾都有，只是大陆没有，大陆版本的要到今年秋天出来。
■网友的回复
米其林只评餐厅，不评厨师
■网友的回复
大陆没有米其林餐厅大陆有米其林厨师问个问题连考据下的诚意都没有，就想挑起中西餐群架？阿西吧题主。
■网友的回复
你这问题问的不对呀 第一 大陆米其林厨师有的是啊 第二 上海也没米其林餐厅呀第三 香港好多中餐厅评上米其林星级 米其林评定不论菜系 中餐法餐意餐印度菜泰国菜日餐都可以评 只是人家米其林目前没有在大陆开展这项业务 所以大陆没有米其林指南 也就没有所谓的米其林餐厅一说无论中餐西餐 不过有很多餐厅的标准达到了米其林星级的要求 之前有人问过这个问题自己去找找
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