食品|广东进口冷冻食品发现3份样本阳性,病毒已无活性
“目前尚未证据表明新冠病毒可通过食物传播 , 即使这种病毒存在食物中 , 也可通过烹饪方式杀死病毒 。 ”8月16日 , 在广东省疫情防控工作新闻发布会上 , 广东省疾控中心主任邓惠鸿透露 ,6月以来广东对进口冷冻食品进行采样检测 , 目前已完成14.59万样本的检测测工作 , 除了3份是阳性 , 其余均为阴性 。
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【食品|广东进口冷冻食品发现3份样本阳性,病毒已无活性】她进一步指出 , 3份阳性样本经过省疾控中心进一步复核后 , 专家认为病毒已失去活性 , 不具备感染人的能力 。
这段时间 , 冷冻食品经常“爆雷” , 为了进一步降低感染风险 , 邓惠鸿建议市民在选购进口的冷冻食品时 , 带好一次性的手套 , 尽量避免直接用手接触食物 。
其次 , 食品加工前需认真清洗 。 食品食物一定要煮熟煮透 。 第三 ,要养成良好习惯 , 在处理食物的过程中 , 避免用不干净的手去接触嘴巴、眼睛和鼻子 。
【采访人员】李秀婷 黄锦辉 王佳欣
【摄像】徐昊
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