乐活记|比吃饭还容易胖的蔬菜,好多人却拿它们减肥( 二 )


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大家生吃的时候注意清洗干净、少吃一些 , 脾胃虚寒的朋友更要少吃 。
07
红 薯
热量:61kcal/100g
碳水化合物含量:15.3g/100g
乐活记|比吃饭还容易胖的蔬菜,好多人却拿它们减肥
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“劝郎多把番薯种 , 便有余粮可御饥” 。 从古至今 , 红薯一直都是重要的救荒食物 , 而温饱不愁的现在 , 红薯仍然是健康美味人人夸 。
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作为最典型的高钾低钠食物 , 红薯营养又好吃 , 拔丝地瓜就让我每次想起都流口水 。
但是 , 如果平常三餐基本是米饭面食 , 再来个红薯粉蒸肉、糖醋红薯、芝士焗红薯就不太合适了哈
乐活记|比吃饭还容易胖的蔬菜,好多人却拿它们减肥
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【乐活记|比吃饭还容易胖的蔬菜,好多人却拿它们减肥】 因为红薯的蛋白质含量远不及米面 , 所以不适合替代全部的主食 , 一次吃50-100g替代部分主食即可 。
容易胃胀的朋友就别多吃 , 炒个红薯叶 , 好吃更健康 。
06
蒜 薹
热量:66kcal/100g
碳水化合物含量:15.4g/100g
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味辛 , 微辣且香 , 作为大蒜生产的副产品 , 蒜薹也是一道深受大家喜爱的蔬菜 。
蒜薹的贮藏期长 , 贮藏量也在蔬菜里数一数二 , 所以咱们一年四季都能吃到 , 加上它降血脂、防便秘的功效 , 一些朋友会在菜里专挑它来吃 。
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但其实它的热量比红薯还高一点 , 如果你正在控制身材 , 下次记得别光挑它吃啦~
05
土 豆
热量:81kcal/100g
碳水化合物含量:17.8g/100g
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醋溜土豆丝、干锅土豆片、奶香土豆泥 , 这些好吃的土豆是真的下饭 , 也是真的容易胖 。
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1颗大土豆的热量和1碗米饭差不多 , 搭起来吃 , 热量翻倍
大家再联想一下 , 其实很多西方、南美国家一直就把土豆当主食吃 , 它的营养是很丰富 , 但淀粉含量这么高 , 咱们吃的时候还是要注意:少添点米饭~
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04
槟榔芋
热量:90kcal/100g
碳水化合物含量:19.7g/100g
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有名的荔浦芋头就是槟榔芋的一种 , 凭借着包粉包甜、软糯绵密的口感 , 收割了一大批吃货的心 。
但是 , 切芋头片时那紧实的手感就在宣称着:我的淀粉含量可不是闹着玩的~
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同等重量的槟榔芋拥有毛芋头(小个的那种)热量的1.6倍 , 在热量方面算下来 , 200g槟榔芋≈300g毛芋头≈1碗米饭 , 把芋头们直接当主食吃也可以 。
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03
贝贝南瓜
热量:91kcal/100g
碳水化合物含量:20.6g/100g


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