食疗食补|立秋后多喝莲子红豆汤，香甜软糯还健脾，多加一味它，清香更开胃( 二 ) |

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13、再把红豆沙倒回炖盅里拌匀，这样炖好的红豆汤更香更稠；

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14、接着加入去了芯的新鲜莲子；
【食疗食补|立秋后多喝莲子红豆汤，香甜软糯还健脾，多加一味它，清香更开胃】

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15、加入适量黄冰糖继续炖盅1小时；

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16、时间到，这是炖好的莲子红豆汤；

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#莲子#陈皮#香甜收藏
【莲子红豆汤】
主料：红豆、新鲜莲子、陈皮；
辅料：冰糖；
做法：1、红豆先用水冲洗一下，再放入水中浸泡过夜，天热要放在冰箱冷藏室；
2、陈皮先用清水洗去浮尘，再放入水中浸泡至软，把里面的白色内膜刮掉；
3、再把陈皮切成小条状，浸泡陈皮的水留下别倒掉；
4、菜场买回的新鲜莲子；
5、把外面的壳剥去；
6、用牙签把莲子的芯取出，莲心可以泡水喝的；
7、这是去了芯的莲子和莲心；
8、把浸泡好的红豆捞出放入炖盅里；
9、加入浸泡后的陈皮水和适量清水；
10、再加入切好的陈皮，隔水炖煮2小时；
11、这是炖了一个小时后的红豆；
12、取几大勺红豆放入搅拌杯中，加入适量汤水，搅拌成红豆沙；
13、再把红豆沙倒回炖盅里拌匀，这样炖好的红豆汤更香更稠；
14、接着加入去了芯的新鲜莲子；
15、加入适量黄冰糖继续炖盅1小时；
16、时间到，这是炖好的莲子红豆汤；
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