Array|立秋至,凉风起,喝牛奶豆浆不如喝它,每天一碗,滋补去秋燥

立秋是秋天的开始 , 虽然秋高气爽 , 但这也是一个干燥的季节 , 饮食调养应该多吃些蔬菜利于消化去燥 , 那么立秋吃什么蔬菜好呢?现在这个季节正是南瓜最美味的时候 , 光看黄灿灿的颜色 , 就很有秋季的特征 , 它的糖分足 , 水分多 , 维生素、多糖、果胶等营养成分也非常丰富 。“不时不食 , 顺时而食”老一辈流传下来的饮食传统还是有道理的 , 要适应季节的变化 , 秋季多吃南瓜 , 能够加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 , 起到补充营养、缓解秋燥的效果 , 对身体健康有好处 。
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早餐吃得好 , 补充了营养 , 一天才有精神 , 南瓜小米粥大家一定都喝过 , 但是熬制起来需要时间 , 熬制过程中也需要有人去监管 。用豆浆机或破壁机做成南瓜小米糊就不一样了 , 一大早起来 , 将材料切切洗洗扔到机器里 , 开动机器 , 20分钟后就有早餐营养糊!不用守在锅边搅动 , 也不用担心熬粥时“溢锅” , 方便省事 , 喝起来顺滑细腻 , 就算不加任何调料 , 自身也有着天然淡甜的味道 , 喝豆浆牛奶都不如它 , 我家隔三差五喝 , 您也要试试!
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【材料】:南瓜 100克 , 红枣 6个 , 小米 40克、冰糖 适量
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【做法】:1、用清水把小米洗干净 , 时间充足的话可以提前浸泡一下;
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2、南瓜去皮 , 挖去南瓜瓢 , 洗干净后切成块 , 切得越小越好 。
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3、小米泡好后和南瓜一起放进破壁机里 , 红枣去核 , 全部倒入破壁机 。
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4、加入适量水 , 喜欢口感浓一点 , 水就加少些 , 喜欢淡一点 , 水就多加一点点 , 我加了大概800ml左右 , 启动米糊键 , 剩下的时间交给机器去工作 , 等待喝上美美的一杯热饮 。
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5、时间到了 , 完成的糊糊比较浓稠 , 非常细腻 , 喜欢甜一点口感的还可以加一些糖进去;
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健康营养的南瓜小米糊 , 自带淡淡的甜味 , 加上小米的清香 , 细腻的口感 , 元气满满的一天开始了 。
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