烹饪|晒出我家一周的早餐，七天不重样，朋友在底下留言：这也好意思发( 二 )
在这个过程中 ， 切半只夏橙 ， 取一盒牛奶 ， 等饺子蒸熟就可以开吃了 。 因为饺子是现包的 ， 所以用时长一些 ， 足足用了18分钟 。 所以下次如果早餐再安排蒸饺的话 ， 我会提前把饺子包好冷冻起来 ， 次日起来直接蒸就好了 ， 更省时 。
昨天 ， 由于早餐费了点儿时间 ， 毫不意外的迟到了 。 所以今天 ， 我吸取了经验教训后 ， 决定给孩子吃速食 ， 这里是不是应该配上捂脸笑的表情包哇 。
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两只小锅同时烧 ， 一只用来煮玉米、一只用来煮汤圆 ， 六七分钟后 ， 汤圆浮上水面 ， 就表示煮熟了 。 将汤圆捞出后 ， 同时把玉米捞出来 ， 就可以上桌吃了 ， 要多简单有多简单 。
小孩子大都喜欢吃甜食 ， 甜蜜蜜的汤圆 ， 能带来一天的好心情呢 ， 当然为了身体健康 ， 甜食还是不要多吃哟 。
以前的我们 ， 星期六就代表着可以玩儿了 ， 可是现在的孩子 ， 却不能享受过周六的乐趣 ， 因为 ， 有大量的补习班、兴趣班在等着他们 。
周六 ， 孩子的第一节课八点半上 ， 比平日七点一刻到校迟一个多小时 ， 所以我也有足够的时间准备早餐 。 尤其讨厌的是 ， 本来打算周六睡个懒觉的我 ， 比平日里醒的还要早 。
既然睡不着 ， 只好起床做早餐了 ， 今天我准备蒸一锅刀切馒头 。 首先将3克酵母粉用250g牛奶融化 ， 之后加入面粉 ， 边加边用筷子搅拌 ， 至盆中的面粉呈絮状后 ， 开始用手揉 ， 揉成一个光滑的面团 。
面团揉好后 ， 放一旁静置 ， 取出一块南瓜 ， 用削皮器刮一下表皮 ， 单独给它放在一个蒸笼内备用；同时起锅烧水 ， 并将面团取出 ， 放在案板上揉成长条后 ， 用刀切成小块 。
这时候 ， 锅里的水烧开了 ， 切好的馒头不需要醒发 ， 直接摆上笼屉上锅蒸 ， 蒸约15分钟就可以了 。
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15分钟后 ， 馒头蒸好了 ， 这时候先不要掀锅盖 ， 让它焖2分钟 。 这时候可以做个小葱炒鸡蛋夹馒头吃 。 切2根小葱、打3只鸡蛋 ， 加入少许胡椒粉和盐打碎炒熟 ， 用来夹刚出锅的馒头 ， 不要太香哟 。
星期日：炸油条、小米南瓜粥 ， 白萝卜丝
和星期六一样 ， 我在星期日也早早醒来了 ， 然后莫名想吃油条 ， 一问孩子和老公 ， 结果比我还兴奋 ， 所以 ， 炸油条安排起来 。
用1盒牛奶、1只鸡蛋、1勺白糖、1勺食盐、3g酵母粉搅匀 ， 用筷子搅拌着倒入面粉 ， 至面粉呈絮状后 ， 滴入少许食用油 ， 揉成一个光滑的面团后 ， 放入温水中帮助它发酵 。
另取锅 ， 淘洗小米 ， 并切一些南瓜 ， 大火煮开后 ， 转小火慢慢煮 ， 等小米粥煮好后 ， 切半只白萝卜切丝 ， 放少许的食盐、生抽、香醋、香油拌匀备用 。 这个时候 ， 面还没发酵好 ， 但我这边时间来不及了 ， 所以就将灶台收拾干净 ， 开始准备炸油条了 。
油锅烧至筷子放入就能起小泡 ， 就将切好的条状面放入炸 ， 炸至金黄捞出 ， 趁热吃 ， 又香又脆 ， 搭配爽口嫩脆的萝卜丝 ， 一点儿也不腻 。
不过唯一的缺点就是 ， 由于发酵不够 ， 所以冷却下来的油条 ， 吃起来有点儿费牙 。
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所以这里给我的教训就是 ， 如果以后想吃油条了 ， 一定要提前、也就是头天晚上和好面 ， 并擀成圆片 ， 层层抹上油后 ， 摞起来放入冰箱低温发酵 ， 次日早上直接切条油炸 。
一周七天 ， 每天的早餐都含有碳水、脂肪、蛋白质等人体需要的营养物质 ， 而且还不重样 ， 所以我本人是有点儿小得意的 ， 于是就发了圈儿晒照 ， 并配文说：
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