烹饪|一家三口的午餐，家常下饭菜简单味美，精细搭配家人都喜欢
【烹饪|一家三口的午餐，家常下饭菜简单味美，精细搭配家人都喜欢】
大家好 ， 欢迎来到余甘果蜜的厨房 ， 快乐下厨 ， 幸福你我他 ， 记得好好吃饭哟 。
天气太热 ， 午餐菜肴简单做 ， 一荤多素 ， 家人说这样挺好的 ， 又光盘 。 孩子每天在家学习 ， 虽然放假 ， 学习不停；孩子爸天天上班 ， 炎热天气 ， 饮食清淡更开胃下饭 ， 这一天午餐一荤三素 ， 简单家常菜家人连说好吃 ， 又光盘了 。 天热下厨 ， 午餐简单做 ， 希望亲们也喜欢 。
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一家三口的午餐 ， 家常下饭菜简单味美 ， 精细搭配家人都喜欢吃 。 午餐有红薯米饭、手撕鸡腿、水煮生菜、蒜泥茄子、辣椒炒豆干 ， 简单家常菜 ， 粗粮、豆制品、肉类、蔬菜皆有 ， 小编分享详细过程 ， 朋友们也可轻松做午餐 ， 一起看看吧 。
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01小黄米红薯米饭
小黄米红薯米饭 ， 米饭中加入一些粗粮 ， 让主食更丰富 ， 甘甜的红薯 ， 软糯不粘的米饭 ， 家中常做 。
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1、红薯米饭用臻米脱 糖电饭煲蒸煮 ， 电饭煲拥有米汤分离技术 ， 可以将大米在煮制过程中 ， 经过煮、沥、蒸 ， 米汤分离到米汤盒中 ， 从而可以减少米饭中的淀粉 ， 煮出少糖米饭；
（大米中碳水化合物成分主要是淀粉 ， 淀粉含量在62%--86% ， 而淀粉也是由多糖组成 ， 淀粉摄入过多 ， 多余的淀粉在酶的催化作用下转化为脂肪储于皮下 ， 所以摄入过多的淀粉容易发胖 。 ）
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2、加入红薯和大米放到指定容器中 ， 放于内胆中 ， 加入清水 ， 一般可以比正淀水量多一些 ， 红薯含水量少；
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3、加盖煮制 ， 按下“脱糖饭”按键 ， 再按启动 ， 出现“22”时 ， 开始倒计时 ， 只需要22分钟米饭即可煮好 ， 接下来制作菜肴；
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02蒜泥茄子
蒜泥茄子 ， 夏季好菜 ， 制作也简单 ， 食材准备：茄子、蒜泥、红辣丁、花生油 ， 蒸一蒸上桌 ， 简单省事；
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茄子切细条 ， 摆入碟中 ， 放到臻米蒸箱中 ， 蒸制10-15分钟 ， 蒸箱10出蒸汽 ， 蒸制的同时 ， 可以制作其他菜肴了；
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03蒜泥手撕鸡腿
鸡腿肉鲜嫩 ， 煮一煮 ， 拌入自己喜欢的调料就是一碟好菜 。
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1、蒜泥手撕鸡腿或是白切鸡都不错 ， 将鸡大腿焯水后 ， 用花椒、姜、葱入锅煮15-20分钟左右；
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2、升降火锅火力大 ， 可升可降 ， 按下升降键 ， 取出鸡腿 ， 鸡大腿用冷开水或是纯净水冲一冲 ， 将肉撕下来 ， 淋上蒜泥酱汁即可；
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