烹饪|一家三口的午餐,家常下饭菜简单味美,精细搭配家人都喜欢( 三 )


辣椒、豆干切好 , 可加一些蒜片或是葱花 , 锅中入油 , 加入辣椒和豆干翻炒;加入少量的酱油、精盐炒一二分钟即可出锅 , 辣椒脆爽可口 , 酱油可提鲜 。
05水煮生菜
水煮生菜 , 水煮蔬菜简单快捷 , 淋上适量的蚝油或是生抽、蒜泥 , 家人也一样喜欢 。 是我们家常做的菜肴 。
升降火锅烧水快 , 三分钟内烧开清水 , 加一点食用油 , 可以保持菜肴翠绿 , 加入焯至变色即可捞出 。
最后 , 菜肴都做好了 , 米饭也好了 , 臻米电饭煲煮饭只需要22分钟 , 大米煮制过程中 , 时间越长 , 温度越高 , 越糊化更容易吸收 , 22分钟煮好米饭 , 省时快捷 , 米饭粒粒分明 , 如图 , 这是过滤后的米汤 , 口感偏甜哦 。
红薯小米饭 , 有红薯、小米 , 大米同煮的米饭 , 粗细搭配的菜肴 , 简单下饭 , 做得轻松 , 家人也喜欢 。


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