烹饪|晒出我家一周的早餐，七天不重样，朋友在底下留言：这也好意思发
所谓
一日之计在于晨
， 唤醒身体机能的早餐 ， 就显得十分重要了 。 但由于早上的时间十分紧张 ， 所以就导致很多人就顾不上 。 但随着不吃早餐人群的身体不断出现问题 ， 大家对早餐也开始重视起来了 ， 尤其是家里有上学的孩子的家长 ， 都会给自家宝贝准备营养均衡的早餐 。
我家孩子的早餐 ， 基本都是在家吃 。 然而不管是上学的学生 ， 还是上班族 ， 早上的时间都十分紧张 ， 所以我准备的早餐 ， 没有多余的
“花里胡哨”
， 追求的就是一个
“快”
字 。
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头天晚上临睡前 ， 按照200g牛奶 ， 250g面粉 ， 10g玉米油 ， 10g白糖 ， 2g盐 ， 3g酵母粉 ， 以及1只鸡蛋的比例 ， 统统放入面包机 ， 让它自己孤独的加夜班 ， 明天早上 ， 它会无怨无悔的给你一个金灿灿的烤面包 。
好吃的烤面包 ， 需要多多的白糖和油 ， 松软又甜美 。 不过为了身材横向发展的慢一些、再慢一些 ， 我就只好忍痛放弃了 。
第二天早上一起床 ， 首先把番薯蒸上；然后把面包从模具中倒出来晾一下表面 ， 毕竟焖了一夜了 ， 最底层会湿哒哒的；接着煎鸡蛋倒牛奶 。
我一般都买小一些番薯 ， 大火煮开后 ， 转中火10分钟就能蒸熟 ， 如果买来的番薯比较大个 ， 就给他切成小块 。 在今天的早餐中 ， 最费时间的就是蒸番薯了 ， 不过也能在12分钟内搞定 。
星期一的早餐 ， 有主食、有粗粮、有鸡蛋、有牛奶、最后再来几颗蓝莓补充维生素 ，
元气满满的一天从此开启了 。
今天是星期二 ， 我给孩子准备的早餐和头一天大致相差不多 ， 而且才用10分钟不到就完成了 ， 究其缘由 ， 自然是因为 ， 头天晚上默默的付出啊 。
头天晚上 ， 忙碌了一天的我 ， 在孩子做作业的时候就开始和面 ， 调陷 ， 并蒸熟 ， 放入冰箱冷藏；这样一来 ， 第二天起床后 ， 直接把包子从冰箱取出后 ， 和砍成小段的玉米一锅蒸 ， 蒸8分钟后再焖2分钟就可以了 。
在热包子的过程中 ， 煎好鸡蛋倒好牛奶 ， 哦了！
今天是星期三 ， 早餐只用了5分钟 ， 是本周速度最快、也最简单的了 。
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制作芝士面包的材料 ， 来自星期一剩下的面包片 ， 好吧老实说 ， 是我特意留下来的 。 芝士面包的制作方法 ， 只需要1片面包、1只鸡蛋、以及少许芝士碎 。
首先 ， 用玻璃杯在面包中间摁下、取出小圆形面包片放一旁后 ， 放入刷了一层薄油的电饼铛中 ， 在中间空出的位置打一只鸡蛋 ， 撒入少许芝士碎后 ， 将刚才拿掉的那块面包盖上 ， 煎约两三分钟就可以了 。
这里说明一下哈 ， 我做的芝士面包 ， 拉丝失败了 ， 诚实来说 ， 压根不拉丝 。 其原因是 ， 我没有先行将芝士进行常温放置解冻 ， 而是直接从冷冻层取出使用所能导致的 。 都是为了赶时间 ， 时间表示：这个锅不背 。
没错 ， 今天我给孩子准备的早餐 ， 还是头天晚上临睡前准备好的 。
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之所以大清早给孩子做蒸饺 ， 是有原因的 。 昨天也就是星期三早上 ， 我送孩子去学校 ， 校门口遇到同学 ， 手里正端着早餐店买的蒸饺吃 ， 当时我发现 ， 孩子瞄了人家蒸饺一眼 ， 老实说 ， 我也瞄了 ， 还瞄了好几眼呢 ， 没办法 ， 别人手里的就是香 。
于是 ， 头天晚上我就把面活好 ， 饺子馅调好 ， 第二天起床后 ， 先做锅烧水 ， 然后扯一团面 ， 先给孩子包出10只来 ， 刚好水开 ， 在蒸饺子的同时 ， 把一只鸡蛋放进去和饺子一块儿蒸 ， 10分钟就好了 。
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