超哥美食|这几道菜就是家的感觉,年轻小两口的简单一餐

今天就推荐给大家一套 , 适合小两口自己在家做的两荤一素的菜肴 。
1,农家炒猪肉
超哥美食|这几道菜就是家的感觉,年轻小两口的简单一餐
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农家炒猪肉是一道简单 , 但是幸福感十足的菜 , 因为味道很好 , 能吃到大块的肉 , 很满足 。
您应该先准备猪肉 , 辣椒 , 葱和大蒜 , 然后自己控制 。
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首先将猪肉切成薄片 , 加入蚝油 , 料酒 , 白胡椒粉 , 淡酱油和少量水淀粉将其捞起 , 洗净尖椒 , 然后切成菱形 , 将蒜末和葱末切碎 , 用油加热锅 , 搅拌并搅动猪肉 。 当颜色改变时 , 将其移开 , 然后不加油加热锅 。 首先搅拌辣椒 , 然后倒入少许食用油 , 加入白洋葱和蒜末 , 炒后倒入刚炸过的肉 , 再加入少量盐 , 糖 , 酱油 , 搅拌一下均匀油炸 , 直到猪肉完全煮熟并准备出锅 。
农家炒猪肉真的是一个提升幸福感的菜肴 , 因为很下饭 , 咸辣的味道很能激发食欲 , 尖椒上面干烧过的焦褐感加上猪肉上焦焦的感觉 , 就是那种农家菜的特点 , 很有锅气 。 夹上一块肉和一块辣椒 , 配上米饭送入嘴里咀嚼 , 这种神仙快乐就是适合工作日结束后 , 周末两个人享受 。
2,干锅花椰菜
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这是我在餐厅点的最常见的菜之一 , 因为我非常喜欢花椰菜 。 用猪油炸的花椰菜使花椰菜的美味更高 。
首先 , 准备花椰菜 , 少许脂肪 , 五花肉 , 一些干辣椒和一些大蒜 。
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首先将花椰菜切成一朵小花 , 然后将其切成小花 , 洗净并放在一边 , 将五花肉切成薄片 , 将肥肉切成小块 , 将大蒜捣碎 , 切成碎末 , 然后将干辣椒切成段 。 加热锅 , 将花椰菜放到中低火中 , 在不加任何油的情况下翻炒 , 直到花椰菜有焦灼感 。 然后就可以使用了 。 再次加热锅 , 添加脂肪并搅动油 , 然后加入五花肉 , 炸至焦黄 。 加入大蒜和干辣椒 , 然后炒 。 炒后 , 加入刚炒过的花椰菜 , 然后加入盐 , 糖 , 少量胡椒粉 , 蚝油 , 淡酱油 , 翻炒直到花椰菜完全煮熟 。 如果您家里有一个干锅 , 则可以将其取出 , 在底部撒上洋葱丝 , 倒入花椰菜 , 点燃酒精 , 然后在燃烧时食用 。
干锅花椰菜的味道特香 , 花菜爽脆入味 , 特有的花苞把汤汁和调料吸得足足的 , 十分好吃 。
3.蒸蛋
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蒸蛋应该是大部分人都做的一道菜 , 只是每个人的心得和蛋水比例不一样 。
首先 , 准备三个普通大小的鸡蛋 , 适量的温水 , 适量的葱和适量的淡酱油 。
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然后将鸡蛋敲入碗中并打打 , 然后按照鸡蛋与水的1:2比例倒入温水 , 切记一定是温水 , 不能太热 , 也不要使用冷水 。 加入适量的盐并充分混合 , 然后通过过滤器过滤 。, 取出一些尚未融化的东西 , 取出蛋液表面的气泡 , 将其放入沸腾的蒸锅中 , 将大碗倒入碗中 , 用中火蒸八分钟 , 然后取出八分钟后小心翼翼 。 揭开一个大碗 , 撒上切碎的葱 , 在上面放上清淡的酱油 , 然后加入几滴香油吃 。
蒸蛋不知道是谁发明的菜肴 , 真的太美味了 , 滑嫩香浓 , 入口就化 , 光这个蒸蛋我就可以吃两碗饭 。
【超哥美食|这几道菜就是家的感觉,年轻小两口的简单一餐】实际上 , 两个人周末在家里依sn在一起 , 聊天 , 谈论本周发生的事情 , 然后计划未来 , 这是最舒适的选择 。 这种令人愉快和放松的周末是非常可取的 , 因此在阅读完之后 , 跟着您的另一个重要伴侣度过一个好周末 。


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