美食翻译家|加这3种佐料，1秒变成让你流口水的泰式炒饭，普通炒饭( 二 )
文章图片
4 ， 再逐一加入生抽 ， 鱼露 ， 大虾膏 ， 大火快速翻炒 ， 让调料逐渐浸入到米粒中
5 ， 再加入咖喱粉 ， 糖 ， 白胡椒和鸡精 ， 不断翻炒 ， 直至炒出香味 ， 这时米饭会呈现橙黄色
6 ， 然后加入虾肉和菠萝块 ， 翻炒1-2分钟 ， 建议尝一下炒饭味道 ， 如果偏淡 ， 可加入适量的盐 ， 出锅前撒上葱花 。
好了 ， 一道香气四溢的泰式菠萝虾肉炒饭做好了 。
文章图片
今天 ， 美食翻译家向小伙伴们介绍泰式炒饭的做法 ， 并且分享了一道经典的泰式菠萝炒饭 ， 希望大家能喜欢 。 在这篇文章中 ， 美食翻译家还想表达的一个意思是：无论是泰餐 ， 日餐或是韩餐 ， 它们都有着自身比较鲜明的特点 ， 而这些特点就是构成它们基本风味的主要元素 。 对于喜欢美食制作的小伙伴 ， 只要你了解和掌握了这些特点 ， 再用你擅长使用的调味料还原出来 ， 你一定能做出正宗风味的美食 ， 而不需要去对照食谱 。
最后 ， 希望小伙伴们喜欢这篇文章 ， 并且转发分享和关注我 ， 谢谢大家！
推荐阅读
- 美食听说.|但一定别错过这菜，15一斤，再不吃就要等明年，三伏天可以不吃肉
- 美食达人曾食坊|皮蛋瘦肉粥简单易操作
- 小诺美食|我家从来不吃，既不健康还浪费钱，不建议买的4种面包
- 媚娘小厨|味道清甜有营养，清热解暑滋润补水，老少皆宜，伏天煮粥加这两样
- 美食美刻美天|虎皮荷包蛋，豆豉爆炒菠菜，苦瓜红烧肉，热推美食：薄如纸筋饼
- 啊飘聊美食|美食精选：酱肘子、青椒炒牛肉丝、白菜牛肉卷、酸白菜
- 一品居美食|美食精选：酱香笔管鱼、原汁白蛤、酸菜白肉粉条、白灼基围虾
- 客家人铁头|一个快要失传的手工美食做法，吃一口回味无穷，真香，客家鸡胫粄
- 美食杰官方|用它代替米饭，清肠刮油排宿便，腰细了！，它是“肠道推粪机”
- 小农民美食|生活中还有哪些被低估的天然高蛋白食物？，不吃鸡蛋牛奶