紫色勿忘我美食生活|简单一烧，酱香浓郁，好吃又下饭，这三种食材是绝配
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这三种食材是绝配 ， 简单一烧 ， 酱香浓郁 ， 好吃又下饭
儿子刚查完高考成绩 ， 一家人都还沉浸在喜悦的气氛中 ， 趁着这个氛围家人都提议去外面吃饭庆祝一番 ， 没想到这个主意被这次的主角驳回了 ， 说天气太热就不出门了 ， 另外他想吃妈妈烧的鲜虾鸡翅玉米煲 ， 外面饭店烧的都没有妈妈做的好吃 ， 一家人一致同意儿子的提议 ， 其实儿子点的这道菜真不错 ， 味道好且营养价值高 ， 做法也简单 。
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一提到虾大家肯定都能想到营养价值很高 ， 加上鸡翅中含有大量的胶原蛋白 ， 对保持皮肤光泽和弹性皆有好处 ， 儿子高中刚毕业 ， 之前熬夜学习少不了 ， 刚好趁着这段时间补补 ， 这时候鸡翅的作用就体现出来了 ， 而玉米作为一种粗粮 ， 有利于肠道的消化吸收 ， 三者搭配起来营养得到完美发挥又百吃不腻 。 这三种食材是绝配 ， 简单一烧 ， 酱香浓郁 ， 好吃又下饭 。 下面我就把做法分享给大家 ， 感兴趣的朋友可以试试哦！
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【鲜虾鸡翅玉米煲】食材：鸡翅中10个 ， 鲜虾400克 ， 玉米1根 ， 胡萝卜1根 ， 青辣椒4个 ， 生姜20克 ， 蒜头20克 ， 生抽2勺 ， 老抽1勺 ， 蚝油1勺 ， 料酒1勺 ， 盐半勺 ， 白糖半勺 。
烹饪方法：
第一步：首先把鲜虾掐掉虾头 ， 再把虾线去掉 ， 清洗干净待用 。
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第二步：玉米清洗干净 ， 切成小块 ， 放入盘里待用 。
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第三步：胡萝卜刮掉外皮 ， 洗净切滚刀块 ， 青辣椒洗净切滚刀块 ， 生姜去皮洗净切姜丝 ， 蒜头去皮洗净切片 。
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第四步：鸡翅放入WMF蜂窝晶盾升级炒锅里 ， 加入适量水 ， 大火把水煮开 ， 焯出血末 ， 再用清水冲洗干净待用 。
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【紫色勿忘我美食生活|简单一烧，酱香浓郁，好吃又下饭，这三种食材是绝配】第五步：锅里放入适量油 ， 把鸡翅放入煎至两面金黄 ， 再把姜蒜放入炒出香味 。
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第六步：然后加入2勺生抽 ， 1勺老抽 ， 1勺蚝油 ， 1勺料酒 ， 半勺盐 ， 半勺白糖 ， 翻炒至上色 ， 再加入和食材齐平的水煮开 。
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第七步：再把玉米 ， 胡萝卜 ， 鲜虾放入翻炒均匀 ， 盖上盖子焖8分钟 。
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第八步：焖好以后加入青辣椒 ， 快速翻炒至断生即可 。
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第九步：好吃的鲜虾鸡翅玉米煲做好了 ， 鲜美又下饭 ， 赶快试试吧！
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