姚哥乡村行1|简单快手又营养美味,孩子能多吃一碗饭,口感爽脆味道鲜

芹菜含有丰富的铁元素 , 且容易被人体吸收利用 。 宝宝经常食用芹菜 , 可有效预防缺铁性贫血 。 从芹菜子中分离出的一种碱性成分 , 对动物有镇静作用 , 对人体能起安神的作用 。 宝宝食用芹菜有利于安定情绪 , 消除烦躁 。 今天为大家分享的家常菜是:芹菜香干 , 脆嫩的芹菜配上香干 , 清爽解馋 , 下酒又下饭 , 一起来看看它的做法吧!
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美白护肤
芹菜是高纤维食物 , 它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质 , 这类物质是一种抗氧化剂 , 宝宝吃芹菜可以有美白护肤的功效 。
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润肠通便
芹菜营养丰富 , 有粗纤维 , 利于消化排出 , 宝宝食用可以防止和有效治疗便秘 。
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增进食欲
【姚哥乡村行1|简单快手又营养美味,孩子能多吃一碗饭,口感爽脆味道鲜】芹菜营养丰富含有挥发性芳香油 , 因而具有特殊的香味 , 能增进宝宝的食欲 。
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强身健体
芹菜含有钙、镁、铜、锌等矿物质 , 可以提高宝宝的免疫功能 , 减少宝宝患病的几率 。
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芹菜香干的做法
材料:西芹 , 香干 , 大蒜 , 红辣椒 , 盐 , 味精
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做法:1、芹菜切段 , 辣椒切丝 , 大蒜拍碎油锅烧热 , 下蒜末 , 红椒丝翻炒 。
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2、红椒断生后加香干翻炒 , 芹菜最后放进来翻炒至变色、加盐 , 味精翻匀就可以啦 。
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