烹饪|酱焖红烧鸡翅(教你一道鲜爽可口、满屋飘香的美味小吃)


味道特别棒的一道美味小吃 , 爽口解馋、鲜美可口 , 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。

烹饪|酱焖红烧鸡翅(教你一道鲜爽可口、满屋飘香的美味小吃)
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材料:
鸡翅600克、姜、大葱、小葱、料酒、生抽、老抽、红糖、冰糖、食油、食盐 。 做法:
1、鸡翅洗净沥水 , 姜洗净切片、大葱洗净切段、小葱摘洗干净切花待用 。
2、起锅烧适量水 , 鸡翅冷水下锅 , 水开焯水5-7分钟后捞出洗净沥干水分待用 。
3、起锅烧适量油 , 油温六成热改中火 , 下入鸡翅慢慢翻炒煎至鸡翅两面微微金黄出油 。
4、沿锅边倒入少许料酒 , 加入2勺生抽、少半勺老抽、半勺红糖、5-7颗冰糖翻炒均匀 。
5、倒入清水沒过鸡翅翻搅一下 , 盖盖改大火烧开 。
【烹饪|酱焖红烧鸡翅(教你一道鲜爽可口、满屋飘香的美味小吃)】6、烧开后转中小火慢炖25分钟改大火收汁 , 收至汤汁浓稠翻炒片刻撒上葱花即可出锅 。 朋友们下一道菜想学做什么?关注、留言给丸子 , 丸子做给你 , 700多道各类美食等你哦 , 哈哈哈!


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