烹饪|酱焖红烧鸡翅（教你一道鲜爽可口、满屋飘香的美味小吃）
味道特别棒的一道美味小吃 ， 爽口解馋、鲜美可口 ， 喜欢的朋友们记得做来尝一尝 。
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材料:
鸡翅600克、姜、大葱、小葱、料酒、生抽、老抽、红糖、冰糖、食油、食盐 。 做法:
1、鸡翅洗净沥水 ， 姜洗净切片、大葱洗净切段、小葱摘洗干净切花待用 。
2、起锅烧适量水 ， 鸡翅冷水下锅 ， 水开焯水5-7分钟后捞出洗净沥干水分待用 。
3、起锅烧适量油 ， 油温六成热改中火 ， 下入鸡翅慢慢翻炒煎至鸡翅两面微微金黄出油 。
4、沿锅边倒入少许料酒 ， 加入2勺生抽、少半勺老抽、半勺红糖、5-7颗冰糖翻炒均匀 。
5、倒入清水沒过鸡翅翻搅一下 ， 盖盖改大火烧开 。
【烹饪|酱焖红烧鸡翅（教你一道鲜爽可口、满屋飘香的美味小吃）】6、烧开后转中小火慢炖25分钟改大火收汁 ， 收至汤汁浓稠翻炒片刻撒上葱花即可出锅 。 朋友们下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子 ， 丸子做给你 ， 700多道各类美食等你哦 ， 哈哈哈！
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