烹饪|拥有100种吃法的腐竹,这次换个青豆做的尝尝,又嫩又香( 三 )
贴心切段 安心烹饪
这款有机双青豆腐竹 , 从原料源头到加工制作 , 每一步都是严格要求 , 保证味道鲜美的同时 , 让我们吃得更加放心 。
颗颗饱满鲜亮无杂质的北大荒双青豆 , 用古法工艺配合现代技术耐心熬煮 , 选取前三层 , 整个过程没有防腐剂和色素 , 无硫熏 , 完完全全零添加的放心腐竹 。
制作好的腐竹 , 我们还贴心的进行了切段处理 , 泡发后可以直接拿来烹饪 。
料料提示:如何泡发腐竹
1. 将腐竹放入盆中 , 洒少许盐 , 开水倒入盆中 , 水量以淹过腐竹为宜 。
2. 如果腐竹浮起来 , 建议用一个盘子压在腐竹上 , 让全部腐竹浸透在水里 , 盖上盖子 。
3. 泡发一个小时 。
【烹饪|拥有100种吃法的腐竹,这次换个青豆做的尝尝,又嫩又香】腐竹食用前是一定要泡发的 , 直接拿来煮的话 , 是怎样都煮不熟的 。
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