百味千餐|超吓人的\＂眼球料理\＂，这样做你敢吃吗？
文章图片
文章图片
文章图片
经常看抖音、快手的小伙伴们 ， 应该对这道小吃不新奇了 。 但是你会做吗？这道卖相看起来十分带感 ， 但口感丝毫不输的小吃 ， 汤圆界的暗黑料理 ， 看起来像极了眼球 ， 你敢吃吗？
如果家里准备找到一些好友 ， 但是年轻好友对寻常小吃丝毫不吃惊 ， 希望通过这道视觉刷新的料理去引起他们的注意力 ， 甚至让他们发朋友圈 ， 这时候你的交际圈是不是也就更广了？小编已经迫不及待教大家如何制作了 ， 快来学习吧！
【百味千餐|超吓人的\"眼球料理\"，这样做你敢吃吗？】料理名称：【午夜眼泡子】
料理材料：汤圆（选喜欢的馅）、青金桔、黑豆和番茄酱 。
料理步骤：
步骤一：青金桔的量可以参考图片 ， 开始处理青金桔 ， 把它们的表皮清洗干净 ， 然后切片 ， 千万不要去皮哦！按一个青金桔切5-6片的量去平均切 。 把有皮的部分 ， 用打孔的去皮器或者小刀小心去皮 ， 直到刚好塞进一个黑豆 ， 就ok；
步骤二：黑豆的话 ， 需要提前准备 ， 因为它需要泡软的 ， 所以提前几个小时最好 ， 简单地进行清洁处理 ， 然后用清水泡软 ， 大概泡几小时 ， 泡软之后就一分为二；
步骤三：黑豆切半之后 ， 就可以一个个塞进去青金桔挖皮的地方 ， 一个个地完成这栩栩如生的\"眼珠子\"；
步骤四：准备好\"眼珠子\"之后 ， 就是血浆了 。 番茄酱备起 ， 加入些许水调成浆 ， 这也是很多拍摄时候的超级血案神器哦；
步骤五：煮熟汤圆 ， 但是汤圆不需要过分煮软 ， 7-8分熟的时候就可以捞起来了 ， 否则待久了就会过软 ， 作品就容易失败；
步骤六：这时候就要给\"眼珠子\"安装眼球了 ， 把步骤三准备好的\"眼珠子\"放在汤圆上面 ， 轻轻压好；
步骤七：把一个个\"眼球\"放在番茄酱汁制成的\"血浆\"上（如图） ， 就大功告成了 。
料理时注意：
1、煮汤圆的时候 ， 由于后面会有一系列的操作 ， 所以不建议过熟 ， 7-8分就可以了 ， 否则软塌下去就不会像有精神的\"眼球\" ， 而是动漫系被热熟的蛋黄了；
2、给朋友呈现这道菜的场景也十分重要哦 ， 你可以选择一个大家可能都在看恐怖片 ， 或者欢聚的party里面 ， 呈现这道恐怖的菜 ， 这样会更加不容易翻车 ， 也不会白白浪费你一番心意呢 ， 毕竟做得那么辛苦是吧？最后 ， 祝你不翻车！
推荐阅读
- 百味食记|夏天要多吃姜，仔姜和老姜有什么区别？学会了，别再买错了
- 百味千餐|番茄粉丝肉丸这样一锅炖，营养丰富颜值高，既好吃又好喝
- 百味千餐|超可口的拉丝面包，无论是西餐餐桌还是中餐餐桌，都深受青睐
- 百味千餐|鸡蛋怎么蒸才好吃？加入一些蟹棒，营养提高了味道也更好了
- 百味千餐|红豆沙只会去超市买？这样做出来的红豆沙，正宗又香糯
- 百味千餐|马铃薯也能做成面？没错哦，这样做出来的马铃薯小面很好吃哦
- 百味千餐|夏天太热胃口不好怎么办？这个时候试试馒头和糖水，依旧营养充足哦
- 百味千餐|这样去做海鲜粥，不会腥还不油腻，谁都爱上吃
- 玉百味|玉百味鲜玉米汁包车广告轰动广州城 真相在这里
- [安检]男子带茅台过安检被拒一饮而尽 称自己喝下的不仅是酒更是人生百味