小猫的美食经|百吃不腻,排出毒素,体重不过百,聪明女人多吃些,这菜贵也要吃
最近 , 大部分地方都在下雨 , 虽然气温没有那么炎热 , 经常下雨也会很烦躁 , 衣服不干 , 房间也比较潮湿 , 一股发霉的味道 , 不过 , 雨后的蔬菜都十分旺盛 , 菜市场也大量的上市一些蔬菜 , 都是新鲜碧绿 , 看起来就十分耀眼 , 菜上撒些水 , 显得青菜格外的碧绿青翠 , 夏季的蔬菜也比较多 , 像番茄 , 茄子 , 豆角 , 黄瓜等 , 还有大量的水果 , 夏季就要多吃些绿色蔬菜和水果 , 对身体特别好 , 这次呢 , 小馋猫为大家推荐一道美食 , 有着刮油排毒的功效 , 它就是清炒黄瓜花 , 喜欢这道菜的话 , 和小馋猫一起看看吧 。 这菜贵也要吃 , 百吃不腻 , 排出毒素 , 体重不过百 , 聪明女人多吃些 。
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大家对黄瓜花可能比较陌生 , 它是就是黄瓜幼年的时期 , 没有成熟的黄瓜 , 在一些地方大量的种植 , 所以 , 黄瓜花也是一种品种 , 吃起来很可口 , 有一股清香的气味 , 黄瓜花是夏季的时令菜 , 大家遇到不妨多吃些 , 黄瓜花的价格虽然有些贵 , 但是营养这块也是相辅相成的 , 多吃些有助于身体健康 , 黄瓜花的吃法很多 , 夏季的话 , 如果想吃清淡一些 , 不妨用大蒜和黄瓜花一起炒 , 做法很简单 , 却十分美味 , 很适合厨房小白的一道菜 , 接下来 , 跟随小馋猫的不妨一起来看看吧 。
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我们做清炒黄瓜花的时候 , 首先 , 我们要把需要的原材料准备下 , 黄瓜花一把 , 盐适量 , 鸡精少许 , 大蒜一头 , 食用油适量 。
【小猫的美食经|百吃不腻,排出毒素,体重不过百,聪明女人多吃些,这菜贵也要吃】清炒黄瓜花的做法:
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步骤一 , 食材准备好后 , 我们先把买回来的黄瓜花处理下 , 放在清水内冲洗干净 , 沥水后 , 把黄瓜花放在干净的容器内备用 。
步骤二 , 这个时候 , 要把买回来的大蒜表面清理干净 , 洗洗后 , 切成颗粒形状 , 放在小碗内 。
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步骤三 , 紧接着 , 开火后 , 倒上适量的食用油 , 当油温高了后 , 把大蒜放进去快速的爆香 , 再把洗净的黄瓜花放入锅中 。
步骤四 , 最后 , 食材快速的翻炒到断生 , 加上需要的调味料进去 , 炒到食材入味后 , 我们就可以关火了 。
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这道清炒黄瓜花的做法是不是很简单呢 , 喜欢的话在家可以试试呢 , 黄瓜花自身的营养很高 , 和黄瓜一样 , 含有的水分比较多 , 夏季正好干燥 , 吃些黄瓜花有助于补水养颜 , 帮助肌肤变得水灵 , 因为黄瓜花还含有多种维生素 , 起到很好的抗氧化功效 , 这也是女孩子喜欢吃黄瓜花的原因 , 皮肤变白了 , 变嫩了 , 比面膜强多了 。
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另外 , 用大蒜和黄瓜花一起炒 , 味道更好 , 充满了蒜香的味道 , 加上芬芳的黄瓜花 , 是一道色香味俱全的美食 , 这道菜比鱼肉还要过瘾 , 大家在冲洗黄瓜花的时候 , 记住 , 一定不要用手搓洗了 , 轻轻的冲洗几遍即可 , 不然影响着黄瓜花的颜值 , 还会影响黄瓜花的口感 , 多吃这道菜能够起到刮油的功效 , 帮助减肥瘦身 , 贵一些也要买 , 轻松瘦出小蛮腰 。
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