食疗食补|入伏面食大推荐，清爽美味，开胃解馋
今天就入伏了 ， 结果成都的雨淅淅沥沥的下了一整天 ， 阴雨绵绵夹杂着阵阵热气 ， 没有感觉到一丝凉爽 ， 反而有点闷热 ， 这雨或许还没有下透 。 今年 ， 伏天整整要持续40天 ， 在这样上蒸下煮的日子里 ， 大家还要苦苦挣扎一个多月 ， 别的不说 ， 饮食那是相当重要的 。
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夏季太热 ， 往往让大家感觉食欲不振 ， 如果吃的太辣 ， 又很容易上火 ， 拉肚子 。 但是不吃呢 ， 对身体又不好 。 所以怎么吃 ， 变得很重要 。 还记得以前上学阶段 ， 夏天最热的那段时间 ， 经常就是一块西瓜+凉面或者一块哈密瓜+米粉 ， 这样搭配着吃 ， 米饭基本都不想吃 ， 炒饭更是不想碰的 。 时间久了 ， 还是觉得面食最适宜夏天 。
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夏天吃一些清爽一点的面食吧 ， 这样整个人也跟着清爽起来 。 那么 ， 哪些面食适宜夏天呢？馄饨、抄手
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海味馄饨 ， 喜欢馄饨 ， 小小巧巧 ， 配菜也丰富 ， 紫菜小虾米 ， 一口一个 ， 再喝点鲜鲜的面汤 。 抄手也是 ， 清汤抄手 ， 海味抄手 ， 鸡汤抄手都很适合夏天 ， 馄饨和抄手 ， 一般以猪肉馅儿为主 ， 而且有些馄饨还有脆脆的口感 ， 之前有问过 ， 说是放的萝卜丁 ， 感觉也不像 ， 不知道有没有知道的朋友能够告知一二 。 番茄煎蛋面
夏天吃番茄 ， 开胃又美味 ， 夏天到了 ， 真的是把番茄变着花样的吃 ， 番茄炒蛋 ， 番茄煎蛋汤 ， 糖渍番茄 ， 番茄炒青豆 ， 罗宋汤……当然还有美味的番茄煎蛋面 ， 要想这道面好吃 ， 还有几个关键点 ， 首先 ， 番茄需要选择自然成熟的番茄 ， 最好是当地番茄 ， 成都本地的那种粉番茄就很合适 ， 切开汁水丰富 ， 肉质红红的 ， 稍微还有点翻砂的感觉 ， 直接吃都是纯甜的口感 ， 炒番茄要大火 ， 多炒一下 ， 炒出丰富的汤汁 。
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煎蛋我是每次都煎的不太好 ， 每次都是用清油煎 ， 煎出来表面有点糊 ， 听说用猪油或者黄油来煎的话 ， 就会煎的更加好看 。 然后面条随意选择 ， 煮好的面条淋上浓浓的番茄汤汁 ， 再放上一个煎蛋 ， 煎蛋泡在汤汁里 ， 吸收了汤汁的精华 ， 很入味的 。 吃起来番茄味浓郁 ， 香甜 。 饺子
饺子也算是面食的主力 ， 各种馅儿的饺子风味各不相同 ， 能够迎合各类人群的口味偏好 。 饺子好吃还是要数东北的饺子馆 。 饺子皮薄有韧劲儿 ， 料给的足足的 ， 蘸料很香 ， 一口饺子蘸佐料 ， 一人吃二两是没有问题的 。
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韭菜馅儿的好吃 ， 但是容易留味儿 ， 香菇肉馅儿的特别鲜 ， 白菜猪肉的蘸佐料最棒 ， 藕丁儿的莫名的好吃 ， 番茄馅儿的吃起来稍微有点水水的感觉 ， 玉米猪肉的玉米很香哦~三伏天 ， 吃饺子 ， 很开胃 。 鸡丝龙须面
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其实三伏天 ， 并不是说不能吃比较补的食物 ， 而是应该适量吃一些 ， 这样更好 。 所以鸡丝龙须面也是你不错的选择 ， 可以熬一锅鸡汤 ， 不要太油腻的那种 ， 简单的佐料即可 ， 然后鸡汤入面 ， 鸡肉撕成丝儿 ， 再放入点点葱花提个味儿 ， 味美汤鲜 ， 营养丰富 。
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