吃货|必收藏!维也纳自助餐吃回本最强攻略

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6月中旬 , 维也纳市政府陆陆续续给大家发了免费用餐券 。拿到餐券 , 小编第一个想到的就是吃自助餐 , 因为自助餐最划算嘛 。作为终极吃货 , 维也纳美食地图的作者 , 老外(老是在外面吃的简称) , 给大家介绍一下在维也纳吃自助餐如何能吃回本儿的秘诀吧!
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餐前准备工作
01
一定要空腹去 。既然打算去吃自助餐了 , 那之前就不要吃任何东西 , 去之前时候也不要喝饮料什么的 , 空腹去吃是最合适的 。但是要喝点儿水润润嗓子 , 如果饭前不进一点汤水 , 会导致胃液大量分泌、体液丧失过多 , 导致吃饭期间感到十分口渴 , 那个时候再喝水就会冲淡胃液 , 不利于我们的战斗 。
正规程序是 , 三天之内不沾荤腥 , 只吃瓜果蔬菜稀粥清汤 。决战当日 , 早饭食谱为酸黄瓜一根 , 牛奶一杯 。午餐除了喝水 , 基本就不要进食了 。一是为了显示自己的虚怀若谷 , 二是为了刮油(就像熬鹰) 。眼睛里偶尔出现十几颗星星属正常反应 , 别怕 , 饿不死 。
邀约对象要多 , 因为人多才有感觉 , 另外也可相互遮掩 。不能找那种胃口小的朋友 , 务必选择同样是大胃王 , 这样吃起来有竞赛感觉 。
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吃自助餐之前一定要先放空自己
进入餐厅后
02
0-5分钟
进入餐厅后 , 对服务员作一个尴尬而又不失礼貌的微笑 。慢慢坐下 , 开始喝汤 。用餐前喝几口汤舒润喉咙和食道 , 有利于食物通畅进入 , 同时也能促进肠胃蠕动 , 以及唾液、胃液等消化液的分泌 。
5-30分钟
这是是吃水果的时间 。不要一开始就吃肉 , 那样会很容易饱 , 也不要一开始就猛喝东西 , 这样更容易饱 。主食什么的其实也是可以省略的 。
先吃水果的科学依据是 , 水果的消化时间是半小时 , 肉的消化时间是两小时 。所以 , 先慢慢吃水果 , 然后再吃肉类 , 否则肉会塞满胃无法及时消化而吃不下别的东西 。同时餐前吃水果具有开胃的作用 , 还可以先让胃湿润 , 大大降低肉类所带来的油腻 。为后面的吃回本战略打下坚实基础!
30-60分钟
这是吃生海鲜的时间 。也许你的人生总有一段时间迷茫不知方向 , 但是在自助餐厅你可不能迷茫 。吃完水果 , 直接杀向海鲜区 。三文鱼之类的生鲜类食品在人体中消化时间最长 , 约2个钟头 , 所以吃完水果 , 就要然后毫不羞涩的吃海鲜 。不要去吃鸡肉猪肉什么的 , 吃自助餐肯定要吃生鱼片这些才能把成本收回来啊 。当然 , 螃蟹、龙虾什么的也要多拿 。这种甲壳类海鲜 , 去掉不能吃的器官 , 基本没有多少东西能吃的 , 所以不要被桌子上的小山所吓倒 。狂撸30片三文鱼后你才有资格跟我说你吃过刺身了 。
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上图是海鲜自助的一种
吃完海鲜 , 开胃环节基本告终 。我们要正式开动啦!
60-90分钟
这是正餐时间 。吃各种肉类的美好时光开始了 。牛排 , 羊腿什么的尽管来 。吃完这些肉 , 估计已经油腻到不行 , 这时 , 需要一盘沙拉对刚刚谢幕的吃肉征途进行一定的安抚 。尽量不要吃主食 , 比如米饭、蛋炒饭什么的 。吃完正餐 , 我们愉快的自助餐之旅基本上是结束了吗?


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