食疗食补|三伏天，这“5宝”别忘了给家人吃，顺应节气，家人顺利度过苦夏
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入伏安康 ， 这五种食物三伏天多吃 ， 顺应节气 ， 家人顺利度过苦夏 。 今日入伏 ， 迎来了一年中最热的三伏天 ， 而今年的三伏天长达40天 ， 时间也是比较长的 ， 三伏天气候闷热潮湿 ， 是一年的重要养生时刻 。 入伏后天气炎热 ， 很多人还喜欢贪凉食 ， 还喜欢长时间待在空调房里 ， 冷风对着吹 ， 这其实都是很不健康的习惯 ， 入伏后虽然很热 ， 但饮食上也是有所讲究的 ， 三伏天吃对了 ， 不仅能养人身体好 ， 还能顺利度过苦夏 。
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伏天即要做好防暑降温的准备 ， 同时热天容易出汗 ， 及时补钾也是很重要的 ， 又热又潮湿 ， 祛湿也非常关键 。 接下来分享5种三伏天不可错过的食物 ， 入伏后不妨多给家人吃 。 三伏天 ， 这“5宝”别忘了给家人吃 ， 入伏安康 ， 家人顺利度过苦夏 。 一起来看看都有哪些食物吧 。
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第一种食物：苦瓜苦瓜大家都并不陌生了 ， 苦瓜一年四季都能吃得上 ， 但夏天是吃苦瓜的最佳季节 ， 尤其是在三伏天的时候 ， 适当的吃一些苦瓜 ， 既能防暑降温 ， 还能清热败火 ， 对身体健康有好处 ， 苦瓜中含有丰富的维生素和苦味素 。 苦瓜中的维生素C含量是番茄的3倍 ， 另外苦味素还能健脾开胃、增进食欲 ， 尤其是对付三伏天没有胃口 ， 有很好的帮助 。 因此入伏后苦瓜可以适当的吃一些 ， 清炒、凉拌或者是煲汤都是非常不错的 。
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第二种食物：莲子7月中旬也是新鲜莲子上市的季节 ， 即使没有新鲜莲子用干莲子也是可以的 ， 莲子养心 ， 三伏天燥热烦躁 ， 这个时候吃点莲子可以安神静心 ， 除此之外 ， 莲子还有清热去火的功效 ， 三伏天可以多次 ， 尤其是天热晚上翻来覆去睡不着的小伙伴 ， 可以适当吃一些莲子 ， 静心安神有助睡眠 。 睡眠好了 ， 白天的时候精神更饱满 ， 学习和功效效率也更佳 。
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第三种食物：生姜生姜是大家都再熟悉不过的调味料之一了 ， 很多食材和菜肴的烹饪都离不开生姜 ， 既能提香还能去腥 。 生姜性温热 ， 秋冬寒冷季节吃它能暖胃暖身 ， 其实夏季尤其是三伏天更应该要适当的吃一些生姜 ， 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”也是有其中的道理的 ， 夏天贪凉食、喜欢呆空调房里、吹冷风 ， 这样时候我们就需要适当的吃点生姜 ， 可以暖身祛寒 ， 对防暑降温也有一定的作用 。 但夏天吃生姜建议在早上吃 ， 可以搭配红枣桂圆和红糖一起煮成糖水喝 ， 早上来上一杯 ， 一整天都精神饱满 ， 也可以买嫩姜来做姜糖 ， 或者陈醋泡姜吃 ， 都是非常不错的 。
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第四种食物：薏米薏米是对祛湿效果很好的一种食材 ， 也是夏季常被加入到食物中的 ， 薏米绿豆汤、薏米红豆糖水、薏米鲫鱼汤、薏米水等等 ， 都是非常不错的吃法 。 薏米性寒凉 ， 夏天吃它能解暑祛湿 ， 但值得注意的是 ， 薏米在煮汤或者泡茶时 ， 我们都需要先在锅里把薏米干炒一下 ， 炒至表面微微发黄即可 ， 这样能中和其中的寒性 ， 祛湿效果才更好 。
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