烹饪|玉米还可以这样吃，简单一拌，又香又软，早餐更营养美味
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这雨真的就跟包月了一样 ， 下个没完没了 。 空气里这个阴潮和闷热会让整个人都非常的压抑 。 每天看着阳台晒不干的衣服 ， 更是心烦了 。 而这个时候 ， 静下心来 ， 在厨房 ， 在这个完全属于我自己一个人的角落里做一些好吃的 ， 就成了我个人最喜欢的事情 ， 非常治愈 。
玉米还可以这样吃 ， 简单一拌 ， 又香又软 ， 早餐更营养美味！
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因为心情不好 ， 所以食欲也跟着不好了 。 于是 ， 买了一些海鸭蛋 ， 这款海鸭蛋个头真的挺大 ， 每个至少有70-80克重 。 我喜欢吃这种香味闻起来很醇厚的 ， 这是真空包装的 ， 开袋即食 ， 方便 。 当然也可以打开之后 ， 用开水煮一下再食用 。 对半切开后金灿灿的黄油会顺着蛋白渗出来 ， 看着就非常有食欲 。 #美食好物推荐#
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前天我爸从老家过来 ， 因为家里的玉米成熟了 ， 正是吃玉米的时候 ， 正好雨季农活也干不了 ， 就过来送一些家里的食材给我们 。 玉米送的挺多的 ， 这几天蒸得煮得也是吃得有些厌烦了 ， 但是不快点吃掉怕放坏掉了 。 于是 ， 决定做个玉米烙饼 。
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玉米用擦碎 ， 加一颗鸡蛋 ， 一点糖 ， 面粉 ， 一些清水 ， 搅拌成面糊 。 面糊不能太稠了 ， 筷子提起能滴落的状态就可以了 。
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早餐机换上平底烤盘 ， 预热两分钟 。
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上面刷上油 ， 倒入两大勺面糊 ， 盖上煎三分钟之后再翻面煎两分钟即可 。
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如果面糊加得多可以延迟个一分钟左右 。 我喜欢稍微老一点的 ， 所以两面都是煎了四分钟 。
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早餐还有粥 ， 粥是昨晚睡觉之前预约好的 ， 早上起来煎玉米饼的时候再从菜坛子里面捞一点咸豆角出来 ， 切成段 ， 起油锅 ， 翻炒一下 ， 加一些红辣椒即可 。 再切两颗海鸭蛋！
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这样早餐就准备好了 ， 小朋友倒是非常喜欢吃这个玉米烙饼 。 我最喜欢这个鸭蛋黄 ， 还有咸豆角 。 这样的早餐很中式 ， 也非常符合我们平日里的饮食习惯 。 我们小时候 ， 早餐几乎都是这样的标准 ， 有粥 ， 有咸菜 。 吃得饱 ， 也吃得舒服！
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