烹饪|三伏天没胃口，做一锅无水紫薯南瓜花卷，蓬松暄软，好看又好吃
精心为家人制作的每一道食物 ， 不仅仅只是为了吃饱 ， 更多的是对家人爱的表示 ， 爱家人、爱生活 ， 热爱活着的每一天！
三伏天没胃口 ， 做一锅无水紫薯南瓜花卷 ， 蓬松暄软 ， 好看又好吃
进入夏天 ， 天气一天比一天热 ， 吃什么东西都没有胃口 。 就别说瘦身了 ， 吃的少了自然就瘦了 。 但是夏天我们还是要注意养生 ， 老百姓经常说 ， 冬病夏养 ， 证明通过夏天的调养 ， 能使身体排除冬天残留的毒素 ， 让身体达到最健康的状态 。 所以 ， 在夏天 ， 尽管没有食欲 ， 我们也要吃好一日三餐 ， 保证有足够的营养供给身体 。
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在北方主食吃的最多的就是馒头花卷了 ， 馒头花卷作为主食 ， 适合一日三餐 。 尤其是早餐和晚餐 ， 以各种形式出现 。 现在人们讲究健康饮食 ， 制作馒头花卷不再是单一的面粉了 ， 可以用各种蔬菜 ， 水果等等制作出营养多元化的馒头花卷来 ， 在吃主食的同时也吸收了大量的其它营养 。
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今天给大家推荐一款非常好吃的紫薯南瓜花卷 ， 蓬松暄软 ， 不用放糖也甜丝丝的 ， 冷热都好吃 ， 放凉了也不会变硬 ， 特香甜！
花卷是一种家常面食 ， 相信大多数人都会做 ， 它比馒头在口感上更丰富 ， 因此也深受人们的喜爱 。 用南瓜和紫薯制作的花卷 ， 主要食材有南瓜、紫薯和面粉 。 南瓜营养丰富 ， 味道甘甜 ， 南瓜中富含的维生素E 和A等成分 ， 可以提高人体的免疫功能 ， 补充人体活动时消耗的能量 ， 增强体质 。 南瓜中含有的铁元素 ， 对女性朋友来说补血养颜 ， 经常食用可以让面部红润有光泽 。
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而紫薯中的硒元素和花青素含量非常高 ， 其中所含的蛋白质和氨基酸都极易被人体消化吸收 ， 所以用南瓜和紫薯制作的花卷 ， 营养更丰富 ， 同时比普通花卷更香甜 。
所需食材：南瓜、紫薯、面粉、发酵粉
【烹饪|三伏天没胃口，做一锅无水紫薯南瓜花卷，蓬松暄软，好看又好吃】制作步骤：
1.首先处理南瓜和紫薯 ， 洗净后切成片 。 量的多少根据自己制作花卷多少而定 。
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2.切成片的南瓜和紫薯分别放到盘子里 ， 开大火隔水蒸制 ， 大概15分钟打开锅盖 ， 用筷子扎一下 ， 能扎透就熟了 。
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3.取出南瓜和紫薯趁热用勺子压成泥状 。
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4.面粉加入发酵粉搅拌均匀 ， 再分成3等份 。 分别和成南瓜和紫薯面团 ， 白面团用温牛奶和面 ， 揉光滑后盖上保鲜膜静置发酵 。
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5.夏天温度高 ， 40分钟左右面就发好了 。
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6.案板上撒上干面粉 ， 发酵好的面团放到案板上 ， 揉搓排气 。 然后整理成圆形面剂子 。
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