烹饪|电饭锅煮饭别再老一套,试试这样做,米饭松软又香甜,出锅抢着吃
Hello , 相信生活中很多人都和我一样 , 作为一名上班族 , 每天早上的时间 , 真的实在是太紧张了 。 早上的时候 , 想要让自己吃上一份营养又美味的早餐 , 是非常困难的 。 所以 , 大多数情况 , 都是到外面的早餐店中 , 随便吃上一点 。
早餐是一天中最重要的一顿 , 所以以后在面对早餐的时候 , 还是要多注意注意 。 如果长时间让自己的早餐营养跟不上的话 , 对我们的身体影响是很大的 , 看到这里 , 你们有没有想让自己的早餐 , 变得更营养一点呢?
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所以 , 今天我就给大家带来了一道 , 福利早餐的制作 。 在早上的时候 , 用我教你的方法 , 去制作一道懒人电饭锅焖饭 , 只需短短25分钟 , 就能让你吃到营养又美味的早餐 , 一起来看看 。
【焖饭】
【制作食材】香菇 , 食盐 , 胡萝卜 , 土豆 , 香肠 , 生抽 , 葱花 , 老干妈 , 老抽 。
【方法及步骤】
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1、首先准备适量干香菇 , 把干香菇清洗干净后 , 往香菇中加入适量的热水 , 用热水把香菇泡发开 。 泡发开的香菇 , 要用刀把香菇切成小碎丁状 , 装入碗中备用 。 泡香菇所留下的水 , 不要倒掉 , 留着备用 。
接着再准备半截胡萝卜 , 把胡萝卜切成条状后 , 再切成碎丁状 , 装盘备用 。 然后再准备一个土豆 , 把土豆切片切条 , 再切成碎丁 , 装盘备用 。 如果家里有香肠的话 , 再准备适量香肠 , 切成碎丁备用 , 腊肉也可以 。
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2、然后准备一小碗大米 , 把大米淘洗干净后 , 将大米倒入电饭锅当中 , 再往大米中加入两勺生抽 , 一勺老抽搅拌均匀 。 接着把准备好的蔬菜食材 , 依次顺时针倒入到大米当中 , 将其摆成一个圆圈 。
这时我们要把泡香菇时所留下的水 , 将其加入到锅中 , 水刚好没过大米就可以了 , 不要加入太多 。 因为蔬菜食材本身内部 , 就富含了一定的水分 , 如果水加入太多的话 , 米饭就会被蒸得太稀 。
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3、盖上电饭锅锅盖 , 让米饭在锅中蒸上25分钟 , 等米饭蒸熟以后 , 不要着急开盖 , 让米饭在锅中 , 多焖上5分钟 。 这时的米饭是香味十足 , 让人看了就食欲满满 , 接着我们要往锅中撒上适量的葱花 , 再来上一大勺的老干妈 , 把米饭搅拌均匀 。
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用这个方法去制作的焖饭 , 味道真的很香 。 如果你家里条件比较好的话 , 在准备食材的时候 , 可以尽量多准备一些食材 , 一同去进行焖制 , 做出来的米饭口感 , 会更加丰富 。 你学会这道焖饭制作了吗?
【烹饪|电饭锅煮饭别再老一套,试试这样做,米饭松软又香甜,出锅抢着吃】
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【小贴士】
1、蔬菜食材 , 今天原本要准备一个西红柿的 , 但是家里西红柿已经被吃完了 , 就没有准备 。 如果西红柿你家有的话 , 记得准备一个西红柿放在正中间 , 一同去进行焖制 。
2、米饭中加入的水量 , 一定要将其把控好 , 水量决定了你做出来的米饭口感 。
3、制作好以后的懒人焖饭 , 口感是十分好吃的 , 记得趁热食用 。 #香菇#早餐#米饭收藏
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