一起来侃健康|患了痛风的人,可以吃卷心菜吗?

患了痛风的人 , 可以吃卷心菜吗?
卷心菜是十分常见的蔬菜 , 营养价值丰富 , 深受大众喜爱 , 对于痛风患者来说 , 卷心菜嘌呤含量低 , 并且还富含维生素、钾等 , 是适合痛风患者食用的食物 。
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在日常生活中 , 我们也鼓励痛风患者多吃新鲜蔬菜 , 每日500g以上为宜 , 即便是嘌呤含量较高的菠菜、菜花、莴笋、菌类等 , 也是痛风患者可以进食的 , 因为植物性高嘌呤食物不同于动物性高嘌呤食物 , 其嘌呤是人体难以吸收的 , 换句话说 , 植物性高嘌呤食物并不会过多影响尿酸水平 , 相反 , 蔬菜大多富含维生素、钾 , 反而有利于病情控制 。
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希望大家正确认识 , 对于痛风患者来说 , 在日常饮食中应尽量少吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤等高嘌呤食物 , 少吃而不是不吃肉类 , 吃之前可焯水一下再烹饪 。 大家在日常饮食中还应避免饮酒 , 特别应避免饮啤酒和黄酒 , 难以戒酒者可适当饮红酒 。 痛风患者同时也要尽量少吃蜂蜜、糖浆等高果糖食物 , 尽量不饮果汁、可乐等高果糖饮料 。
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鼓励痛风患者多吃新鲜蔬菜、粗粮和低果糖水果 。 鼓励痛风患者多饮水 , 每日宜大于2000ml , 以白水为宜 , 也可适当饮淡茶水、咖啡和苏打水 。 痛风患者每日可吃一个鸡蛋 , 可饮300ml低脂或脱脂乳类及其制品 。 希望大家正确认识 , 痛风患者还应避免剧烈运动、突然受凉 , 也要在医生指导下合理用药 , 同时注意监测病情变化和定期复查 。


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