烹饪|吃货美食：韭菜鸡蛋饼、鲜肉汤圆、香煎鲅鱼的做法
韭菜鸡蛋饼
1.韭菜洗净切碎 。
2.将面粉和成糊状 ， 将韭菜放入 ， 打入鸡蛋 ， 加适量眼前 ， 鸡粉 ， 搅拌混匀 。
3.取平底锅加热放油 ， 将韭菜糊放两大勺于平底锅 ， 摊匀 ， 待一面凝固后再翻煎另一面 ， 两面即煎至金黄色即可 。???
本文插图
鲜肉汤圆
1.猪肉 ， 大葱剁碎 ， 兑入所有调料搅匀；2.温水兑入糯米粉中揉成团；3.揪出约1/5的面团放到沸水锅中煮1钟；4.捞出面团倒入原来的面团钟 ， 用筷子搅开 ， 不烫手的时候揉匀；5.面团分成均匀的小剂子；6.用手把剂子压开 ， 包入肉馅；7.锅内烧开水煮到汤圆浮上来即可 。???
本文插图
香煎鲅鱼
鲅鱼去头尾洗净;从鱼的腹部抛开 ， 背部相连;把鱼放盆里 ， 倒入大喜大香辣烤肉酱;把烤肉酱均与的涂抹在鱼肉上 ， 两面都抹上 ， 放冰箱腌制2-3小时 ， 腌好后 ， 鱼表面裹上薄薄一层干面粉 ， 不粘锅倒油烧至温热 ， 然后把鱼放锅里 ， 表面挤上柠檬汁 ， 用小火煎至两面熟透 ， 出锅前撒上熟芝麻 。??
本文插图
【烹饪|吃货美食：韭菜鸡蛋饼、鲜肉汤圆、香煎鲅鱼的做法】
推荐阅读
- 吃货|暑天闷热，吃它比冰激凌还爽，酸甜冰凉细腻起沙，一家老小吃开心
- 烹饪|?萝卜最好吃的做法，满屋飘香，一口气干掉一盘，一起了解下
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 烹饪|红烧排骨最好吃的家常做法，不用烤箱，鲜嫩入味，比饭店的还好吃
- 特色美食|再三提醒：吃西红柿绝不能碰“此物”，不想没病找病，了解下
- 吃货|农村俗语“桃养人、杏伤人、李子树下埋死人”，这个说法可信吗？
- 烹饪,贫血|少吃肉，多吃菜才养生？专家提醒：4类人应该多吃肉
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景，还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 烹饪|碰到这种野菜千万别放过，一定要多摘一些，用来包饺子别提多香了