食疗食补,防暑|夏天的绿豆是个宝，清热解暑，老少皆宜( 三 )
小窍门：
1、没有蒸烤箱用蒸锅将绿豆蒸熟即可 。
2、没有麦芽糖浆可以换成水怡 ， 或者麦芽糖 。
3、流心馅先冷藏 ， 这样更浓稠 ， 包起来简单一些 。
4、做好的绿豆糕冷藏可以保存大约5天 。
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绿豆芽拌荞麦面
荞麦面适量绿豆芽适量香菜适量蒜末适量老干妈适量芝麻酱适量生抽适量米醋适量盐适量白糖适量
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1. 蔬菜洗净 。
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2. 香菜 ， 大蒜切好 。
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3. 所有调料 ， 放蒜末拌匀 ， 调成一个芝麻酱料汁 。
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4. 锅内加水烧开 ， 下入荞麦面煮熟 。
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5. 放凉开水过一遍 。
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6. 绿豆芽焯水 。
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7. 所有食材放在一起 ， 倒入芝麻酱料汁 。
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8. 拌匀 。
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9. 装盘 ， 放老干妈辣酱 。
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10. 美味.好吃 。
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电饼铛版绿豆酥
面粉150克白糖10克玉米油40克温水70克绿豆250克白糖70克玉米油20克低筋粉120克玉米油60克
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1. 先准备馅料：绿豆、白糖 。
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