烹饪|烧烤味的孜然玉米粒，味道超棒，在家就能做出烧烤店的味
不知道大家去烧烤店会不会点烤玉米 ， 我一般去烧烤店的时候 ， 会尝尝烤玉米 ， 东北这边烧烤店的烤玉米都是大棒的 ， 表面的玉米粒刷上辣椒酱 ， 撒上各种调味料 ， 经过炭火的烤制 ， 外表有点焦糊 ， 软软糯糯 ， 入味又好吃 。
之前有次我去南方玩 ， 在当地吃了烧烤 ， 点了烤玉米 ， 服务员端上来的是一串串玉米粒 ， 尝了尝 ， 味道竟然很棒 。 后来回家 ， 我自己也做过 ， 味道不赖 ， 大家也可以在家试试 。
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我在玉米粒里又加了一些蔬菜和坚果 ， 红辣椒 ， 胡萝卜以及松子 ， 大家也可以根据喜好选择 ， 喜欢吃的就加一点 ， 不喜欢直接就放玉米粒就可以啦 。
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【烧烤味的孜然玉米粒】
【主料】玉米粒 ， 辣椒 ， 胡萝卜 ， 松子
【调料】油 ， 孜然 ， 麻辣鲜 ， 辣椒面 ， 盐 ， 胡椒粉
【制作过程】
【烹饪|烧烤味的孜然玉米粒，味道超棒，在家就能做出烧烤店的味】
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步骤1.准备适量的玉米粒 ， 我是直接从冰箱冷冻室里取出来的 ， 提前解冻一下 。
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步骤2.适量的胡萝卜和红辣椒洗干净 ， 分别切成小块 。
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步骤3.准备一小把松子 ， 生的或者熟的都可以 。
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步骤4.锅中倒入适量的油 ， 将孜然和松子倒入翻炒 ， 我用的是生的松子 ， 需要炒一会儿 ， 熟松子的话 ， 就和玉米粒一起放就可以了 。
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步骤5.接着将玉米粒 ， 胡萝卜块 ， 红辣椒块 ， 倒入锅中 ， 加入麻辣鲜 ， 辣椒面 ， 少许盐 ， 胡椒粉 ， 翻炒 。
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炒好的玉米粒盛出来装盘 ， 这里没有放白糖哦 ， 喜欢带点甜味的朋友 ， 在食材都下锅的时候 ， 加糖就好了哈 ， 如果没有辣椒面 ， 加烧烤酱或者辣酱也可以 。
玉米粒里虽然放了松子 ， 但炒出来是烧烤味的 ， 不是松仁玉米味的哟 ， 大家也可以在里面放一点松子 ， 因为松子的营养价值非常高 ， 里面含有蛋白质 ， 丰富的不饱和脂肪酸 ， 可以起到补脑 ， 健脑的功效 ， 减缓脑功能退化 。 另外 ， 松子里面还含有亚油酸 ， 亚麻油酸等不饱和脂肪酸 ， 这种脂肪酸可以起到软化血管的作用 ， 有助于防治动脉粥样硬化 。
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