广东吃喝玩乐|明天再见？金针菇这样做明天见不到，还好吃~，吃完金针菇( 二 )
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与金针菇
搭配的食物
金针菇具有益智强体的作用 ， 与豆腐搭配 ， 对癌细胞具有明显的抑制作用 。
金针菇可健脾胃、安五脏 ， 益智健脑 ， 与消食解毒的萝卜搭配 ， 效果更加明显 。
金针菇与绿豆芽一起吃 ， 具有清热消毒的作用 ， 常用于防治中暑和肠炎 。
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金针菇适合和鸡肉搭配食用 ， 能够促进蛋白质的吸收和脂肪的消化 ， 减轻胃肠负担 ， 防治胃肠疾病 。
金针菇富含钾 ， 可以抑制血压升高 ， 降低胆固醇 ， 防治心脑血管疾病；膳食纤维可吸附胆酸 ， 降低胆固醇 ， 从而防治高血压；菠菜中的镁可以减少应激诱导的去甲肾上腺素的释放 ， 两者结合起到降压的作用 。
金针菇与番茄都含有钾和维生素 ， 有助于维持体内盐的平衡 ， 促进血液循环 ， 对高血压患者有益 。
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