红枣|三伏天将至,红枣和生姜这样做,每天坚持喝一杯,赶走湿气度夏
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导语:三伏天将至 , 我每天坚持喝一杯此茶 , 赶走湿气 , 顺利度过夏天醋泡姜、蜂蜜生姜茶、姜枣膏等都是生姜的经典吃法 , 在夏天正是吃生姜的最佳时间 , 我常会用各种方法制作生姜 , 其中姜枣茶便是我常会做的一种 , 常喝姜枣茶可以帮助赶走体内的湿气 , 而且还可起到滋补的效果 , 对于女性朋友来说是非常有好处的 , 尤其是在三伏天将至的这段时间里 , 坚持每天喝一杯姜枣茶 , 帮助你顺利度过这个夏天 , 姜枣茶的做法非常简单 , 用生姜和红枣简单搭配便可搞定 , 学会了这个做法 , 便可开始喝了 , 下面我便会将姜枣茶的做法详细分享给大家 。
姜枣茶的做法:备用食材:红枣8个 , 生姜1大块 , 桂圆肉5个 , 枸杞1小把 , 红糖1勺 , 清水适量;
制作过程:第一步 , 所有食材准备到位 , 桂圆肉和枸杞准备适量 , 先放入在清水中浸泡一会 , 将其泡软 , 红枣准备出 , 将其放入温水中搓洗干净;
第二步 , 然后将红枣对半掰开 , 去掉核 , 依次处理好所有的 , 生姜一块 , 将其清洗干净后 , 削去将皮 , 然后将生姜用工具磨成姜蓉 , 或者切成姜片;
第三步 , 枸杞和桂圆肉泡好水后便可捞出控水 , 在锅中添上2碗清水 , 置于火上开始加热 , 将姜蓉、桂圆肉、枸杞和红枣肉等全部放入在锅中;
第四步 , 大火将其煮开后 , 便可转为小火慢慢煮 , 差不多8分钟的时间便可 , 准备一个碗 , 放入一大勺的红糖 , 待将红枣茶煮好后便可关火;
第五步 , 将做好的红枣茶用筛网过滤下 , 其中的杂质去掉 , 过滤好的姜枣茶趁热倒入在盛放红糖的碗中 , 搅拌下使得红糖融化便可 。
小编总结:尤其是对于女孩子来说 , 坚持喝姜枣茶是非常有好处的 , 对于温中散寒、去除湿气、活血等等都有非常好的帮助 , 尤其是在每年的这个时候 , 我常会选择用红枣和生姜搭配煮茶喝 , 每天坚持一杯 , 喝到三伏天 , 可以帮助顺利度过苦夏 , 生姜和红糖自身的价值便非常丰富 , 搭配在一起更甚 , 这款姜枣茶 , 我还搭配了桂圆肉和枸杞 , 没有的只需用红枣、生姜和红糖煮便可 , 姜枣茶的做法非常简单 , 而且添加上了红糖 , 整体的口感也很不错 , 所以大家可以放心喝 。
烹饪小技巧:1、桂圆肉和枸杞事先放入水中泡软 , 煮的时候效果会更佳 , 红枣肉是温性的 , 但是枣核却比较燥 , 所以煮的时候一定要将红枣核去掉 , 而且事先处理掉红枣核 , 枣茶喝起来也会更美味;
2、生姜切成片、丝或者是擦成姜蓉都可以 , 煮姜枣茶的水不用太多了 , 这个用量的食材搭配 , 差不多2饭碗的清水便可 , 大火煮开后 , 转至小火煮差不多5-8分钟便可 , 时间无需太长;
【红枣|三伏天将至,红枣和生姜这样做,每天坚持喝一杯,赶走湿气度夏】3、红糖不适宜煮太长的时间 , 如果是用粉末状的红糖 , 直接放入碗中 , 浇上热姜枣茶冲开便可 , 如果是块状的 , 便需要在出锅前2分钟放入 , 煮至完全融化便可 , 姜枣茶用筛网过滤下 , 将其中的杂质 , 枣茶喝着口感更好 。
如果你认为这款姜枣茶的做法还不错 , 欢迎收藏起来学着做 , 或者是将其分享给更多的人学习!
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