烹饪|糖醋排骨的家常做法，酸甜可口，大人小孩都喜欢吃，厨房新人也行
糖醋排骨的家常做法 ， 大厨教你一招 ， 酸甜可口 ， 大人小孩都喜欢 ，
糖醋排骨一道深受老少欢迎的家常美味 ， 很多人都做过 ， 尤其是一些厨房新手必学的一道菜 。以前做过油炸的 ， 也做过少油版的 ， 糖醋排骨主要是糖醋汁的配比很重要 ， 后来无意中发现这个懒人版糖醋排骨 ， 这次这个有一个黄金比例的糖醋汁 ， 1·2·3·4·简单快捷 ， 相当简单的做法 ， 没有啥技术含量 ， 称为懒人做法也不为过 ， 做出来的糖醋排骨口味很不错 ， 经过我家大小馋猫的肯定 ， 不需要再烦恼糖与醋的对比到底是多少 ， 就算是零厨艺的厨房新手也能一展你的厨艺做出美味的糖醋排骨 。
1排骨洗净开水焯烫过凉 。
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2炒锅倒油爆香葱姜 。
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3倒入排骨翻炒 。
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4炒至排骨表面微黄 。
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【烹饪|糖醋排骨的家常做法，酸甜可口，大人小孩都喜欢吃，厨房新人也行】
5加入一勺料酒 。
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6两勺酱油 。
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7三勺醋 。
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8四勺糖 。
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9翻炒至排骨上色 。
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10然后加入漫过排骨的热水 。
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11大火煮开 ， 中小火烧至25分钟 。
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12然后开大火加入盐调味 。
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13最后大火收汁撒上熟芝麻即好 。
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小贴士
这个1勺的量是指15毫升量勺 。 如果没有量勺换成一般的瓷汤勺 ， 我试了一下15毫升差不多是两瓷勺的量 。
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