烹饪|这早餐孩子最爱吃,把美食装入口袋,鲜香料足,发朋友圈被秒赞
人如果吃不好 , 就不能好好思考 , 好好爱 , 好好休息 。大家好 , 欢迎来到筠宝厨房 , 今天分享的是:天热后 , 早餐给孩子做它吃 , 营养丰盛 , 元气满满 , 孩子超爱吃 。
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泡泡饼大家有吃过吗?这种美食我家三天两头都会吃一次 。饼子简单一烙 , 中间部分切开 , 就成了一个可爱的小口袋 。可以装自己想吃的蔬菜和肉类 , 既能当早餐 , 也能当中晚餐 。夏季的时候不想做饭 , 用它来代替 , 好吃简单又营养 。这早餐孩子最爱吃 , 把美食装入口袋 , 鲜香料足 , 发朋友圈被秒赞 。
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这种泡泡饼的做法 , 是跟着姥姥学的 , 非常神奇 , 简单一烙 , 饼子就像吹泡泡一样鼓起来 , 一直只知道这样做 , 并不明白其中的道理 , 有知道的朋友评论区可以告诉我一下 , 里面的馅料我加入了 , 牛肉和当季的时令蔬菜 , 吃起来营养又健康 , 当做早餐 , 孩子吃的饱饱的 , 学习也倍有精神 , 天热后 , 早餐给孩子做它吃 , 营养丰盛 , 元气满满 , 孩子超爱吃 。
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【所需食材】面粉、酵母粉、牛肉、葱花、芝麻、土豆、尖椒、胡萝卜 。
【烹饪|这早餐孩子最爱吃,把美食装入口袋,鲜香料足,发朋友圈被秒赞】【具体步骤】
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第1步 , 盆中倒入300克的普通面粉 , 三克酵母粉 , 180毫升的温水边倒边搅拌 , 呈大面絮状后 , 揉成一个偏软的面团 , 盖上保鲜膜醒面 , 夏季天热 , 醒面半小时左右 。
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第2步 , 准备馅料食材 , 孩子正是长身体的年龄 , 给他煎一些牛肉 , 把牛排煎至两面变色剪成小块儿 , 挤上黑椒汁 , 胡椒粉放入洋葱 , 翻炒熟透 , 出锅之前撒上葱花和芝麻 , 盛盘待用 。
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土豆、尖椒和胡萝卜都切成丝状 , 胡萝卜和土豆放入流水中冲洗一下 , 这样炒出来的口感更好 , 起锅烧油 , 油热后倒入青椒丝、土豆丝和胡萝卜丝爆炒两三分钟 , 加入食用盐、鸡汁、香醋翻炒均匀出锅备用 。
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第3步 , 发好的面团移至案板上揉搓排气 , 均匀的分成8等份 , 稍微整理一下 , 用擀面杖擀成圆饼状 。
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第4步 , 起锅不放油 , 锅升至温热时放入做好的饼胚 , 一边烙一边转动 , 一面定型后翻个面 , 慢慢的 , 小饼就会像气球一样慢慢的鼓起来 , 再翻个面 , 烙三五秒就可以出锅了 。
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