米妈美食记|拌啥都行,好吃又开胃,专治夏天没胃口,最近超火的万能蘸料
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最近超火的万能蘸料 , 拌啥都好吃又开胃 , 专治夏天没胃口!
平时咱们吃火锅、吃凉拌菜、吃饺子、吃海鲜大虾 , 总需要搭配一个自己喜欢吃的蘸料 , 有的喜欢蘸酱油、有的喜欢蘸辣椒酱、有的还喜欢各种沙茶酱、蒜蓉酱……试想要是没有这些蘸料 , 那可真叫人食不知味呢!炎热夏季 , 吃凉拌菜的机会也就更多了 , 但是不管在什么季节 , 爱吃火锅、饺子的人也不少 , 要调一个好吃的灵魂万能蘸料 , 也是一道凉拌菜的关键所在 , 蘸料做好了 , 不管做啥凉拌菜 , 吃着都超级香!
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给亲们带来一道巨好吃的灵魂万能蘸料 , 分分钟能俘虏你的胃!无论是蘸什么菜 , 只要有了这蘸料 , 拌啥吃都香!简单的步骤 , 却能做出完美的味道 , 两分钟就能学会的万能蘸料!日后在家里吃火锅也好 , 做凉拌菜、煮饺子、海鲜吃等等 , 肯定都能用上 , 好吃的万蘸料当然是必不可少 , 赶紧学会了 , 没有什么凉菜是这碗蘸料拯救不了的 , 绝对起到了画龙点睛的作用 , 蘸大虾、蘸黄瓜、蘸韭菜饺子 , 都要逃脱不了这一波美味的攻击 , 蘸着它吃 , 一入口就让你美滋滋了 , 好吃到让你猝不及防 , 都想跳起来的节奏!
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【自制万能灵魂蘸酱】食材:
葱花 , 小米椒 , 辣椒面 , 白芝麻 , 热油 , 花生米 , 老抽 , 陈醋 , 蚝油 , 盐 , 鸡精 , 白糖 , 香菜
做法:
1、大蒜、小葱、小米椒分别洗净 , 然后切末 , 装入碗中 。
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2、接着加入一勺辣椒面、一勺白芝麻 。
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3、起锅烧油 , 把油烧热 , 再把油淋到食材上 。
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4、再加入一勺再加入花生米、一勺老抽、一勺陈醋一勺蚝油;
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5、一勺盐、一勺鸡精、半勺白糖、适量的香菜搅拌匀均即可!
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超级简单!夏天没胃口全靠这酱汁 , 只要用它来拌菜、拌饭瞬间胃口大开!赶紧试试吧!
【米妈美食记|拌啥都行,好吃又开胃,专治夏天没胃口,最近超火的万能蘸料】以上是米妈做【秘制万能蘸酱】分享 , 如果你对这道菜有什么不同的看法 , 欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜 , 也欢迎留言 。 非常欢迎你的分享 , 留言 , 转发 , 收藏 , 你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励 , 谢谢大家!么么哒~图文均为米妈美食记原创 , 严禁不良自媒体盗用 , 盗用必究#凉拌菜#开胃#小米椒收藏
【自制万能灵魂蘸酱】食材:
葱花 , 小米椒 , 辣椒面 , 白芝麻 , 热油 , 花生米 , 老抽 , 陈醋 , 蚝油 , 盐 , 鸡精 , 白糖 , 香菜
做法:
1、大蒜、小葱、小米椒分别洗净 , 然后切末 , 装入碗中 。
2、接着加入一勺辣椒面、一勺白芝麻 。
3、起锅烧油 , 把油烧热 , 再把油淋到食材上 。
4、再加入一勺再加入花生米、一勺老抽、一勺陈醋一勺蚝油;
5、一勺盐、一勺鸡精、半勺白糖、适量的香菜搅拌匀均即可!
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