王思露营养师|孩子正在“高考”，史上最全“饮食＋解压”宝典已备好
两天的“高考”已经结束 ， 相信每一位考生现在已经摩拳擦掌 ， 等待见证自己金榜题名之时；当然 ， 这个阶段也是最为要紧的时间段 ， 一方面天气比较炎热 ， 一不小心就会干燥上火；另一方面现阶段考生正处于焦虑和紧张的阶段；需要各位从生活方式的各个层面进行调节 。 饮食应该如何调整 ， 避免哪些不必要的误区？生活状态应该如何微调 ， 去除考生紧张焦虑的情绪？在高考这几天 ， 您各位应该理性作为 。
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饮食当中的一些误区应该拒绝：
临近考试或者考试这几天必须要“大鱼大肉”：
看似比较“油腻”的一句话 ， 其实代表着大多数考生家长的心态；家长们都认为考生在考试之前学习比较紧张 ， 正是用脑的要紧时刻 ， 这个阶段的营养必须要跟上 ， 所以饮食当中要增加大鱼大肉的食用量 。
其实则不然 ， “大鱼大肉”听起来可能感觉很“硬气” ， 但是这类食物并不能起到您心目中想要的“补身”作用 ， 相比现如今大家的饮食生活状态 ， 大鱼大肉已经处于超标状态 ， 并不需要补充 ， 这个阶段的考生更应该偏向素食（当然是在保证适量肉类食物摄入的前提下） ， 蔬菜、水果、菌菇类、豆类以及其他素食品的适量摄入可以增加维生素、矿物质元素等营养物质的摄入 。
在考试前后的时间里如果每天多吃大鱼大肉 ， 反而容易导致考生肠胃出现不适应的状态 ， 反而容易增加出现腹泻等胃肠应激反应的几率；另外食用过饱本身还会增加肠胃的消化吸收负担 ， 如果消化吸收过程需要大量的血液 ， 那大脑的血液供氧自然就会减少 ， 反而还会影响大脑的快速思维 ， 影响考试状态 。
也就是说 ， “大鱼大肉”听起来比较豪爽 ， 但是并不适合考生的饮食 ， 平淡的饮食当中适当调整 ， 食物多样的前提下精制摄入 ， 别给考生的肠胃找麻烦 。
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考试这几天总是喜欢给考生大范围调整食谱：
这是很多家庭存在的一种现象 ， 家长们都觉得考生在考试过程中需要大量用脑 ， 所以总是想给考生吃些“好东西” ， 有些家长还特意在考试期间给孩子食用之前从未吃过的“山珍海味” ， 其实而言并不需要如此作为；现如今大家的饮食营养摄入状况已经完全“达标”了 ， 缺乏营养的情况已经非常少见了 ， 完全不需要对于考生的饮食做出过于特殊的安排 。
换而言之 ， 这样“冷不丁”的改变饮食结构并不是一件好事 ， 调整食物 ， 考生的肠胃本身需要一定的适应阶段 ， 如果大范围去调整饮食结构 ， 很容易导致考生出现身体不适的状况 ， 如果影响考生的发挥状态反而“得不偿失” 。
孩子们用脑过度 ， 必须要补充营养品：
毋庸置疑 ， 现如今的经济水平相对较高 ， 各个家庭的生活水平都在稳步提高 ， 恰巧高考这个阶段正是孩子重度用脑的阶段 ， 加上媒介广告的“大肆吹捧” ， 所以操心的家长们总是想额外给考生补充所谓的“营养品” 。
但是 ， 这种“短时间的大量补充”方式并不科学 ， 各类营养物质在身体中属于“日积月累”的过程 ， 如果在考前或者考中刻意大量补充反而容易影响考试状态 。 值得注意的是 ， 现如今大多数的“孩子们”并不缺乏营养 ， 平常的饮食甚至导致有些孩子出现营养过剩的情况 ， 如果过量补充不但不会吸收 ， 甚至还容易增加过敏、腹泻等问题的发生概率 。
言说于此 ， 家长的“好心”并不一定完全适合于考生 ， 按部就班 ， 靠谱饮食 ， 请不要用不需要的方式给考生增添麻烦 。
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