四季健康|多吃粗粮可以降糖？不注意这3点，血糖飙升没商量
随着人们生活质量的提高 ， 人们已经以吃精米白面为主 ， 但是与此同时 ， 粗粮杂粮又以健康食品的身份重新出现在了我们的餐桌上 。 的确 ， 与细粮相比 ， 粗粮有着自己的优势 。 它营养丰富 ， 有更高的膳食纤维含量 ， 可以提供更强的饱腹感 。 但是这并不意味着粗粮就是更健康 ， 可以随意食用的 ， 如果不能正确的食用它 ， 也会出现很多问题 。 尤其是糖尿病人 ， 一定要格外注意 ， 一不小心便会影响你的血糖 。 所以一定要了解粗粮食用的禁忌 。
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那么食用粗粮有哪些错误呢？
1、熬得太狠 ， 把粗粮熬烂了
我们小时候都常吃软面条和熬烂的粥 ， 因为食物熬烂了之后的食物往往很容易消化 ， 但是糖尿病人可要注意 ， 这些熬烂的食物可不能乱吃 。 这是由于如果食物很容易消化 ， 那么它往往有很强的升血糖效果 ， 因为这些食物中的淀粉已经充分糊化了 ， 这对糖尿病人来说是非常不利的 。
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2、把粗粮做得热量太高
其实粗粮本身含的脂肪并不高 。 但是作为粗粮 ， 它们往往口感都不太好 ， 所以有很多人为了有更好的口感选择高油、高盐、高糖的烹饪方式 。 但如果加油、加糖就导致了它的热量很高 ， 对糖尿病、肥胖、高血压的患者来说 ， 对身体都有着不好的影响 。
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3、粗粮吃得太多
粗粮最好要和细粮搭配食用 ， 占到总量的三分之一到二分之一就可以了 ， 再多的话便不会起到很好的作用了 。 尤其是一些消化系统不太好 ， 身体素质又不佳的老年人 ， 还是不要吃过多的粗粮 。
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【四季健康|多吃粗粮可以降糖？不注意这3点，血糖飙升没商量】
其实不管是粗粮还是细粮 ， 都应该讲究一个健康 。 而想要健康 ， 那么它们都有着自己合适的吃法 。 哪一个都不能吃的太多 ， 糖尿病病人想要控制血糖的话 ， 一定要管住嘴 ， 迈开腿 ， 少量多餐 ， 不能吃得太饱 。 不能因为觉得粗粮比较健康就不管不顾了 ， 那些吃饭时候要注意的事情就都不管了 ， 这是不对的 。 如果准备要吃粗粮了 ， 那么就一定要注意这几点 。
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