沙拉营养美食|七月多吃这素菜，每晚炒一盘，护肝清肠排毒，2块钱炒一大盘
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七月多吃这素菜 ， 每晚炒一盘 ， 护肝清肠排毒 ， 2块钱炒一大盘 。 金针菇和韭菜都是常见的食品 ， 价钱都比较实惠 ， 这不2块钱就炒了一大盘 。
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韭菜有“洗肠草”之称 ， 有一种独特的辛香气味 ， 这种辛香气味能益肝健胃 。 金针菇富含丰富的氨基酸 ， 还有较多膳食纤维 。 金针菇还含有多糖 ， 具有保护肝脏的效果 。 金针菇和韭菜一起吃 ， 膳食纤维更多 ， 润肠通便 ， 清肠排毒效果不错 。
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金针菇炒韭菜： 1、食材有：韭菜100克、金针菇100克、大蒜、葱白、油、盐、味精 。
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2、切菜：金针菇和韭菜都清洗干净后 ， 韭菜切成小段 ， 金针菇切三段 ， 切小段不容易塞牙 ， 大蒜拍碎 ， 葱白切小 。
【沙拉营养美食|七月多吃这素菜，每晚炒一盘，护肝清肠排毒，2块钱炒一大盘】
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3、炒菜：食材都准备好了把锅烧热 ， 倒适量油 ， 放入切好的大蒜、葱白小火炒香 。
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4、然后一起放入韭菜和金针菇中大火翻炒1分钟 ， 至金针菇、韭菜断生 ， 加适量盐、少许味精 ， 翻炒均匀出锅 ， 装盘 。
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5、鲜香滑爽的金针菇炒韭菜就做好了 ， 现做现吃 。 这菜在晚餐时吃最好 ， 补充维生素和膳食纤维素 ， 保持第二天及时排便 。喜欢我的文章 ， 就关注我吧 ， 不错过每天更新的营养美食食谱 ， 我们明天见！
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