泥鳅的美食厨房|早餐不发愁,做了两种口味面条,用时不到20分钟,营养又好吃
早餐要吃好!很多人却为早餐吃什么而发愁 。 早上的时间紧张 , 很容易手忙脚乱 。 说实话我却很喜欢做早餐 , 尤其是夏天的早餐 , 凉爽而清静 , 一个人在厨房为家人做早餐 , 很是享受 。 想必这一点绝对说明我是个贤妻良母吧 。 很多时候我还喜欢晒早餐到朋友圈 , 总会收到大家的羡慕和赞扬 。
本文插图
早餐可以吃得简单 , 但绝不能将就 , 剩菜剩饭一定不可以 。 快手营养又美味是我做早餐的一个基本原则 , 当然 , 最重要的一点还是要符合家人的口味 。 今天早晨做了两种口味面条 , 番茄肉酱意大利面和奶油培根酱意大利面 , 用时不到20分钟 , 营养又好吃 。 其实原料都是现成的 , 自己稍微加工一下就可以 , 节省时间又受欢迎 。
本文插图
意大利面 , 也被称为意粉 , 是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。 正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件 。 除此之外 , 拌意大利面的酱也是比较重要的 。 我买的这个意大利面和肉酱味道都很正宗 , 非常满意 。
本文插图
家中可以备一些类似的原料或者是半成品 , 时间紧张的情况下也能做出满分早餐 。 今天的意大利面在原有基础上做了一点小创新 , 将意大利面穿入火腿肠中再煮熟 , 发朋友圈被大家评论说 , 这早餐好高级呀 。
本文插图
所需食材:
意大利面、意大利面番茄肉酱、意大利面奶油培根酱、火腿肠2根 , 橄榄油适量
做法:
1.准备好食材 , 意大利面和自己喜欢口味的肉酱 。 火腿肠剥去包装皮 , 再切成小段 。
本文插图
2.取一个切好的火腿肠段 , 将意大利面一根一根地穿过去 。
本文插图
3.每个火腿肠段大概穿4根意大利面 。
本文插图
4.锅中放水烧开 , 一定要先加入一小匙的盐 , 若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味 , 而咬到里头时就会觉得没有味道!当然 , 加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性 。 再放入意大利面煮13分钟左右捞出 。 若想要面条保有Q弹劲爽 , 千万不能用过冷水这个方法 , 而是要拌少许橄榄油或者熟玉米油 。
本文插图
5.煮面的水不要倒 , 将肉酱包放入水中煮2分钟关火 。
本文插图
6.将肉酱倒入意面中 , 拌匀就可以食用了 。
本文插图
本文插图
【泥鳅的美食厨房|早餐不发愁,做了两种口味面条,用时不到20分钟,营养又好吃】
推荐阅读
- 烹饪|吃货美食:啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 特色美食|再三提醒:吃西红柿绝不能碰“此物”,不想没病找病,了解下
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景,还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定,大数据助力,贵州开启智慧旅游新模式
- 儿童饮食|虾和它们搭配,补充蛋白质维生素,妈妈们不能错过的美食
- 吃货|美食精选:醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食:酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 厨房电器|这么优秀的厨房电器,你确定你的厨房也来一台吗?
- 烹饪|皮蛋你喜欢哪种吃法?教你做高颜值的皮蛋美食,你一定意想不到!
- 特色美食|城市“深夜毒药”排行榜,生腌海鲜谁能称王?海虾都只能倒数,第一是它