美食先生|不知道这些，你永远做不出好吃的肉 ...( 五 )
做法：
将250克酱油 ， 60克蜂蜜和1个八角放入锅中煮熟 ， 放凉后加入5个去皮煮熟的鸡蛋 ， 密封冷藏过夜 。 碗中倒入125克酱油 ， 40克烤芝麻油和40克辣椒油 ， 放入1000克猪肉 ， 腌制至少6小时 。 烤箱预热135摄氏度 ， 然后将猪肉转移到铺羊皮纸的烤盘中每面烤4分钟 ， 然后加入8瓣切碎的大蒜和60克生姜碎 ， 静置备用 。 锅中倒入60毫升水和375克糖 ， 熬成焦糖汁后淋在猪肉表面 。 将鸡蛋切块 ， 和切块的猪肉混合搅拌后铺在米饭上层 。
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