娇娇美食|高考倒计时，这菜简单又营养，多给孩子们做，吃的香，睡得好
大家好 ， 我是爱吃的娇娇 。 豆角我们全家都爱吃它 ， 今年自己家菜田里长的豆角已经可以吃了 ， 今天菜田里种了不少的蔬菜 ， 体会到自己动手 ， 丰衣足食 。
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豆角 ， 我们也叫豇豆 ， 它的做法很多 ， 可以炒着吃 ， 也可以煮着吃 ， 可以晒干跟肉一起烧 ， 那味道真的鲜美 。 家中的孩子们也很喜欢吃豆角 ， 经常用豆角煮饭吃 。
今天做一个以豆角为主料 ， 加些鸡蛋 ， 这样的豆角口感特别好 ， 酥香脆嫩 ， 味道真是棒极了 ， 新的做法 ， 上桌孩子们抢着吃 ， 一口一口吃得特别的香 。 下面就来分享一下它的做法吧！
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食材：豆角、鸡蛋、葱、蒜
配料：食用油、盐、生抽、蚝油
过程 ：
1、将豆角洗净 ， 切碎 。
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2、鸡蛋煮熟 ， 去壳 ， 剥出蛋黄 。
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3、蛋黄放入干净碗中 ， 将蛋黄按碎 。
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4、鸡蛋白切成小丁 。
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5、锅中热油 ， 放入切好的豆角 ， 加适量的盐炒出香味 。
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【娇娇美食|高考倒计时，这菜简单又营养，多给孩子们做，吃的香，睡得好】
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6、豆角炒熟后 ， 加入切好的葱、蒜炒出香味 。 然后倒入蛋黄 ， 翻炒均匀 。
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7、倒入切好的蛋白 ， 翻炒均匀 。
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8、加入一勺生抽、一勺蚝油 ， 翻炒均匀即可 。
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9、美味的下饭菜就做好了 。
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#豆角#蛋黄#鸡蛋收藏
2、鸡蛋煮熟 ， 去壳 ， 剥出蛋黄 。
3、蛋黄放入干净碗中 ， 将蛋黄按碎 。
4、鸡蛋白切成小丁 。
5、锅中热油 ， 放入切好的豆角 ， 加适量的盐炒出香味 。
6、豆角炒熟后 ， 加入切好的葱、蒜炒出香味 。 然后倒入蛋黄 ， 翻炒均匀 。
7、倒入切好的蛋白 ， 翻炒均匀 。
8、加入一勺生抽、一勺蚝油 ， 翻炒均匀即可 。
9、美味的下饭菜就做好了 。
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