美体小女神|减肥，吃这菜最好，常吃有效排除体内垃圾，比魔芋强多了
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尤其是我们女性 ， 想要保持身材 ， 除了锻炼 ， 还是有要选择适合自己的食物 。 减肥 ， 我常吃韭菜 ， 和它 ， 少油少盐 ， 还低脂 ， 想不瘦都不行 。 而且大家都知道 ， 韭菜可是清肠草 ， 所以很多人都会选择吃韭菜 ， 和豆芽减肥 。 常坚持吃下去 ， 能有效的排除体内垃圾 。 而且韭菜 ， 一年四季中都常见到它 ， 作为为数不多的有香味的蔬菜 ， 不管是煎鸡蛋 ， 还炒清炒都很好吃 ， 有一股很浓的味道 ， 所以很多人喜欢吃韭菜 ， 道家却列为是荤菜 ， 下馆子也是必点韭菜盒子 ， 反正是韭菜做的美味 ， 多吃很有益处 。
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韭菜虽美味 ， 但还是有一小部分人不爱吃 ， 其实想减肥 ， 首选还是韭菜 ， 在夏季日常里 ， 韭菜搭配豆芽效果更好 ， 一个夏天也放不过它 。 韭菜温补肾阳 ， 对身体有很多好处 ， 可以凉拌 ， 清炒 ， 还能做汤 ， 还能有助于瘦身 。
夏季除了素炒韭菜 ， 也更适合拿它和绿豆芽搭配一起炒 ， 从营养学的角度来说 ， 绿豆芽的热量很低 ， 100克的的绿豆芽仅含8卡路热量 ， 而其所含的丰富纤维 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 有通便的作用 ， 这些特点也决定了绿豆芽的减肥作用 ， 想减肥的 ， 一定不能错过这道菜 。 这也是我们家夏天吃最多的一道菜 ， 低脂低卡 ， 营养又好下饭 ， 怎么吃都不会胖 。 所以想在炎热的夏季 ， 想美美的保持身材 ， 那就适当的吃一些韭菜吧 。
【韭菜】
食材：绿豆芽300克 ， 韭菜一小把 ， 干辣椒一个 ， 食盐适量 ， 鸡精一小勺 ， 白糖 ， 白醋适量
做法：1、准备一把韭菜 ， 和豆芽洗净后沥干水分备用 ， 好吃又便宜的韭菜 ， 豆芽 ， 接着再准备好干辣椒 ， 切成段待用 。
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2、锅中放入少许油 ， 加入红辣椒 ， 和小葱炒出香味 ， 再加入豆芽翻炒 ， 豆芽炒几下就好 ， 不要炒得太过火了 。
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3、接着再加入韭菜翻炒 ， 也不要炒过火了 ， 最后加一点点盐 ， 鸡精适当的调味 ， 再次拌匀 ， 最后加入一点点白糖 ， 白醋 ， 大火炒匀即可 。
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4、韭菜不要提前放 ， 要等到豆芽炒熟之后再放 ， 大火快炒 ， 以免炒得过老后出水 。
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小贴士
豆芽用食盐浸泡20分钟 ， 这样可以泡出绿豆壳 ， 再炒着吃 ， 不影响口感 。
在清炒的过程中 ， 要注意火候 ， 豆芽和韭菜就不能炒太久 ， 白糖和白醋能给豆芽提味 ， 吃起来更爽口 。 这菜要清淡 ， 不能加太多的调味料 ， 而影响原来的口感 。
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