兜妈爱叨叨|别什么都往里面放!这些食物,冰箱≠保险箱
冰箱≠保险箱 , 别什么都往里面放!这些食物不适合放冰箱!
1.某些热带水果:香蕉 , 芒果 , 木瓜等更适合放在12度左右的环境中 , 放入冰箱反而容易让它们发黑 , 变质 。
2.某些蔬菜:黄瓜 , 青椒等 , 黄瓜适宜储存温度为10~12度左右的环境中 , 青椒为7~8度 , 在冰箱放置过后容易冻伤 , 变软 , 变味 。
3.药材类:人参 , 鹿茸 , 天麻 , 党参等药材放入冰箱容易受潮 , 也容易被细菌侵害影响药效 , 一般装入密封玻璃罐中放在阴凉通风处即可 。
4.零食类:糖果 , 饼干 , 巧克力 , 蜂蜜等 。 糖果饼干本身水分少 , 糖盐浓度高 , 微生物难以繁殖 , 没有必要放入冰箱 。 而巧克力和蜂蜜放入冰箱则会影响口感 , 蜂蜜还会出现结晶 , 巧克力出现白霜 , 口感不再细腻 。
【兜妈爱叨叨|别什么都往里面放!这些食物,冰箱≠保险箱】5.其他:茶叶 , 奶粉 , 咖啡等 , 这些食物一般在室温下保存即可 , 如果密封不严放入冰箱反而会吸收冰箱内的杂味和潮气 , 不仅影响风味还容易发霉 , 如果需要长时间保存 , 一定要密封后放冷冻室 。
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