宽阔的野地|80%的人都不爱吃，其实你不知道吃它们可以越吃越健康，这3种蔬菜
有些蔬菜可能有特殊的味道 ， 或者是不对自己的口味 ， 很多人都选择远离它 ， 不去吃它 ， 但是不得不承认 ， 有些大家都不是很喜欢的菜 ， 却有着很大的保健效用 。 接下来我们就来一起看看这样的食物到底有哪些吧！
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【宽阔的野地|80%的人都不爱吃，其实你不知道吃它们可以越吃越健康，这3种蔬菜】鱼腥草：鱼腥草就是有鱼腥味的草 。 鱼腥草既是野菜 ， 也是非常难得的中药材 ， 能清热解毒、利尿 ， 还能提高机体免疫力 ， 用它来熬汤喝 ， 有祛除体内湿热的功效 。 当然 ， 为了避免破坏这一效果 ， 鱼腥草不能熬太久 ， 15分钟比较合适 。 
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苦瓜：苦瓜由于本身的苦味 ， 让很多人都难以接受 ， 但其实苦瓜对于人的健康来说 ， 有着很大作用 ， 苦瓜可以清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目 ， 对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的辅助效果 。 
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胡萝卜：胡萝卜在我们生活当中也是多用于作为调味点缀的作用 ， 胡萝卜的营养价值 ， 可谓家喻户晓 。 如果脾胃虚弱的 ， 建议经常吃些胡萝卜 。 人体必不可缺的维生素b ， 以及维生素c和维生素a 。 还有的就是孕育宝宝必不可少的叶酸 ， 在胡萝卜里面也都大量存在 。 不管是任何一个年龄阶段 ， 吃胡萝卜对身体健康都是非常好处的 。 
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看完之后 ， 你还会因为它们不好吃或者不喜欢吃 ， 不吃它们吗？建议大家尝试一下 ， 毕竟这几种蔬菜对人的健康来说还是很重要的 。 吃了对身体也是百利而无一害的 。 说不定你在尝试吃过之后 ， 就会爱上的！
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